Μια συνταγή του κορυφαίου σεφ Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι, που έφυγε πρόωρα από τη ζωή σε ηλικία 64 ετών, το 2018. Ο Ιταλός σεφ αγαπήθηκε πολύ από το ελληνικό κοινό ενώ οι γεύσεις του και οι συνταγές του παραμένουν ανεξίτηλες στην Ελλάδα, όπου έζησε τα τελευταία 30 χρόνια της ζωής του.
