Τα φρούτα για πολλά παιδιά δεν κερδίζουν εύκολα, και σίγουρα όχι σε καθημερινή βάση, τον τίτλο των αγαπημένων τους σνακς. Το ίδιο εύκολα όμως και εσείς, ως γονείς, μπορείτε αυτή τη συνθήκη να την ανατρέψετε. Πώς; Δίνοντάς τους εναλλακτικές και επανασυστήνοντάς τους, τα φρούτα αλλιώς. Ειδικά τώρα που ο καλοκαιρινός μπαξές διανύει την πιο ζωηρή, δραστήρια και εύγευστη περίοδό του, τα φρούτα που γεμίζουν το καλάθι της εποχής, γεννούν ιδέες για δημιουργικές και εμπνευσμένες συνταγές έτοιμες να σας τονώσουν και να γεμίζουν με ενέργεια και ευεξία τα παιδιά σας.
Αυτές είναι μερικές από τις πιο έξυπνες, απλές και δοκιμασμένες συνταγές για να πείσετε τα παιδιά σας να φάνε φρούτα ακόμα και αν στο άκουσμα και μόνο της προτροπής σας, αρνούνται πεισματικά.
Προσκαλέστε τα λοιπόν, να δημιουργήσετε μαζί πάνω στον πάγκο της κουζίνας σας αυτές τις δροσερές, θρεπτικές και γεμάτες φρεσκάδα λιχουδιές και, ποιος ξέρει, ίσως στο μέλλον, κάποιες από αυτές γίνουν οι αγαπημένες τους. Μία (τουλάχιστον) προσπάθεια θα σας πείσει!
Τάρτα με βρώμη και ροδάκινα
Αυτή η εντυπωσιακή τάρτα με ροδάκινα δεν είναι μόνο απολαυστική αλλά και υγιεινή, εξαιτίας της βρώμης που περιέχει στη ζύμη της. Είναι έτοιμη σε μία ώρα και σίγουρα οι μικροί σας γευσιγνώστες, είτε συμμετέχουν στη διαδικασία παρασκευής της είτε όχι, θα την ευχαριστηθούν από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά.
Καλοκαιρινό γιαουρτογλυκό με ψητά κεράσια και καρύδα
Δροσερό και απολαυστικό γλυκό ψυγείου με κρεμώδες γιαούρτι και ζουμερά κεράσια, ό,τι πρέπει για την εποχή. Η καρύδα του δίνει μια εξωτική νότα. Συνταγή του Master Chef Λάμπρου Βακιάρου που θα κάνει τα παιδιά σας, κυριολεκτικά, να λατρέψουν τα παιδιά σας.
Φρούτα στην ψησταριά
Ψάχνετε τι θα σερβίρετε ως επιδόρπιο σε ένα BBQ; Μα σουβλάκια φυσικά, φρουτένια και απολαυστικά, ψημένα επίσης στη σχάρα. Αν θέλετε μπορείτε να τα προσφέρετε και ως ορεκτικό, για να συνοδέψετε τη μπίρα σας, προσθέτοντας τους κάποιο τυρί.
Τούρτα με κεράσια, μασκαρπόνε και πουράκια
Κάθε παιδί στο θέαμα και μόνο μίας τούρτας, ενθουσιάζεται. Πόσο μάλλον αν αυτή η τούρτα είναι η δική του γενέθλια τούρτα ή ακόμα καλύτερα, αν έχει βοηθήσει στο να φτιαχτεί. Αυτή η καλοκαιρινή τούρτα-υπερπαραγωγή με φρέσκα κεράσια θα βάλει στο πιάτο μικρών και μεγάλων, τα πιο νόστιμα και ζουμερά φρούτα αυτής της εποχής.
Ελαφρύ δροσιστικό γλυκό με γιαούρτι και πεπόνι
Ελαφρύ, εύκολο και κυρίως δροσιστικό γλυκό με γιαούρτι και πεπόνι. Θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά και όλη τη φαντασία και τη δημιουργικότητα των μικρών βοηθών σας για να διακοσμήσετε με σπιρτάδα και διάθεση παιχνιδιάρικη το γλυκό σας.
Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με νεκταρίνια
Ένα γλυκάκι σαν αυτά που φτιάχνουν όλες οι μαμάδες με κάθε λογής φρούτα εποχής. Εδώ με τραγανά γεμιστά μπισκότα στη βάση και στρώσεις από ωραία βελούδινη κρεμούλα και νεκταρίνια εναλλάξ.
Αρωματική κομπόστα σύκου με μους γιαουρτιού και μαστίχα
Ένα ελαφρύ επιδόρπιο είναι από τους καλύτερους τρόπους για να κλείσει ένα γεύμα. Το τρίο σύκο-γιαούρτι-μαστίχα είναι σίγουρα από τους πιο ωραίους συνδυασμούς που μπορείτε να βάλετε στο καθημερινό καλοκαιρινό τραπέζι.
Smoothie ροδάκινο – βερίκοκο με γιαούρτι
Λίγα ροδάκινα ή νεκταρίνια, βερίκοκα και γιαούρτι στο μπλέντερ, ένα χτύπημα και έτοιμο το πιο δροσερό και τονωτικό φρουτοποτό αυτής της εποχής, για να απολαύσουν τα μικρά σας, κυριολεκτικά στο ποτήρι, όλες τις βιταμίνες του καλοκαιρού!
Γλυκό ψυγείου με μπισκότο ολικής
Ένα πολύ ωραίο, δροσερό και φρουτένιο επιδόρπιο που θα φτιάξετε εύκολα, με σπιτικό τριμμένο μπισκότο ολικής άλεσης και κρέμα και θα το γαρνίρετε με φρούτα της επιλογής σας. Επιλέξτε ως φρούτο το ροδάκινο και ξαφνιάστε ευχάριστα τον ουρανίσκο σας με την αντίθεση του γλυκού και του όξινου που τόσο ανάλαφρα σερβίρεται στο πιάτο. σας.
Smoothie πεπόνι – ακτινίδιο
Ένα πολύ καλοκαιρινό φρουτοποτό με πεπόνι και ακτινίδιο, ό,τι πρέπει για τα ζεστά πρωινά και απογεύματα πριν ή μετά το μπάνιο στη θάλασσα. Θα γεμίσει τα παιδιά σας με ενέργεια και συγχρόνως χάρη στο ζωηρό πράσινο χρώμα του θα τα βάλει σε πειρασμό, τουλάχιστον, για να το δοκιμάσουν.
Το άρθρο της εβδομάδας
