Αν είστε διστακτικοί σχετικά με τη μεταφορά των τροφίμων σε βάζα, τότε θα σας αλλάξουμε γνώμη. Μία ειδικός σε θέματα οργάνωσης κουζίνας κατέρριψε τις κυριότερες τρεις δικαιολογίες που οι άνθρωποι συνήθως προφασίζονται για να μην μεταφέρουν τα τρόφιμά τους σε δοχεία.
Δικαιολογία: δεν θέλετε να πετάξετε φαγητό, βγάζοντάς το από ένα τεράστιο βάζο.
Λύση: βάλτε στο δοχείο μια σέσουλα. Προσέξτε να πλύνετε τα χέρια σας πριν πιάσετε τη σέσουλα, για να αποφύγετε τη μόλυνση του περιεχομένου του βάζου.
Δικαιολογία: ισχυρίζεστε ότι δεν θα θυμάστε πότε λήγει το περιεχόμενο του βάζου.
Λύση: σημειώστε σε εμφανές σημείο στο κάτω μέρος του βάζου την ημερομηνία λήξης.
Γράψτε στο κάτω μέρος του βάζου την ημερομηνία λήξης του με έναν άσπρο μαρκαδόρο για γυαλί. Όταν ξαναγεμίσετε το σκεύος, σβήστε την παλιά ημερομηνία και γράψτε την καινούρια στη θέση της.
Δικαιολογία: θέλετε να κρατήσετε τις πληροφορίες που υπάρχουν στη συσκευασία.
Λύση: κολλήστε τες στο πίσω μέρος του βάζου.
Για παράδειγμα το κουτί με τα μακαρόνια περιέχει πολλές χρήσιμες πληροφορίες για το μαγείρεμα του περιεχομένου του. Απλώς κόψτε ότι χρειάζεστε από τη συσκευασία πριν την ανακυκλώσετε και κολλήστε το στο εξωτερικό του βάζου σας.
