Τα σταφύλια θεωρούνται η πιο αποτελεσματική φυσική μέθοδος αποτοξίνωσης, έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και προστατεύουν την υγεία μας από καρδιαγγειακές παθήσεις και από τον καρκίνο, ενώ όσο πιο φρέσκα είναι τόσο περισσότερες πολυφαινόλες έχουν, οι οποίες μάλιστα είναι και το βασικότερο ευεργετικό συστατικό τους.
Ωστόσο τα σταφύλια διακρίνονται και για τις μεγάλες ποσότητες σακχάρων που έχουν (γι’ αυτό και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο από τους διαβητικούς), αλλά και για τα ελεύθερα οργανικά τους οξέα. Περιέχουν επίσης πολύ νερό, βιταμίνη C, φώσφορο, κάλιο και νάτριο, γι’ αυτό έχουν και αντιοξειδωτική και διουρητική δράση. Χάρη μάλιστα στη διαδικασία αποτοξίνωσης που μπαίνει ο οργανισμός τρώγοντας σταφύλια, το δέρμα γίνεται πιο σφριγηλό και τα μαλλιά πιο φωτεινά, βοηθούν στην αποβολή βλαβερών ουσιών από τον οργανισμό μέσω της διούρησης (λόγω του καλίου που περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες) κάτι που τα καθιστά την πιο φυσική μέθοδο για να καταπολεμήσετε την ενοχλητική κυτταρίτιδα, που κατά κύριο λόγο οφείλεται στην κατακράτηση υγρών. Το σταφύλι είναι επίσης καλός σύμμαχος για να κρατάς το βάρος σου σταθερό. Αρκεί βέβαια να μην το παρακάνετε δεδομένου του ότι τα 100 γραμμάρια έχουν περίπου 70 θερμίδες.
Η μέθοδος της σταφυλοθεραπείας
Για πλήρη αποτοξίνωση του οργανισμού ή τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων, πολλοί επιλέγουν το σταφύλι ως αποκλειστική τροφή στην καθημερινότητά τους. Μάλιστα έχουν γραφτεί και βιβλία για τη σταφυλοθεραπεία. Κάποιες εκδοχές συνιστούν να τρώει κανείς αποκλειστικά σταφύλια δύο μέρες τη βδομάδα, ενώ άλλες να τρώει σταφύλια με μαύρο ψωμί για 5 έως 15 μέρες (το πρωί μόνο σταφύλια, το μεσημέρι και το βράδυ μαζί με ψωμί). Τα σταφύλια πρέπει να τρώγονται πάντα με τη φλούδα και με τα κουκούτσια, τα οποία καθαρίζουν το έντερο. Στη σταφυλοθεραπεία απαγορεύεται φυσικά ο καφές αλλά και οτιδήποτε άλλο (τσάι, λεμονάδα, γάλα). Μόνο το νερό επιτρέπεται. Η δράση της σταφυλοθεραπείας σε κάποιες χρόνιες παθήσεις, όπως η δυσκοιλιότητα, το άσθμα, η βρογχίτιδα, ο πονοκέφαλος, η ωτίτιδα, τα ρευματικά, η παχυσαρκία, κ.ά., είναι ιδιαίτερα επιτυχής. Με τη σταφυλοθεραπεία αυτό που ουσιαστικά επιτυγχάνεται είναι η πλήρης αποτοξίνωση του ήπατος, του εντέρου και των νεφρών. Δεν συνίσταται, ωστόσο, σε διαβητικούς και σε άτομα με ερεθισμένο παχύ έντερο.
Βασικοί κανόνες
Φυσικά όπως και με κάθε θεραπεία, έτσι και η σταφυλοθεραπεία έχει τους βασικούς κανόνες της τους οποίους θα πρέπει να ακολουθήσετε κατά γράμμα.
*Τρώτε σταφύλια μόνο για μερικές ημέρες, ιδανικά για ένα σαββατοκύριακο ή κάποιες μέρες μέσα στην εβδομάδα.
*Όπως και στη νηστεία, πριν ξεκινήσετε θα πρέπει να προετοιμάσετε τον οργανισμό σας ανάλογα κάνοντας τα γεύματά σας πιο ελαφριά αποφεύγοντας τα θερμιδικά πλούσια γεύματα και το αλκοόλ. Η διαδικασία για να είναι αποτελεσματική θα πρέπει να ξεκινήσει αρκετές μέρες νωρίτερα. Όταν ολοκληρώσετε τη θεραπεία σας ξεκινήστε τις διατροφικές σας συνήθειες αργά αργά, αρχίζοντας με ρύζι, φρούτα και λαχανικά.
*Προτιμήστε βιολογικά σταφύλια για να είναι η σταφυλοθεραπεία πιο αποτελεσματική.
*Αν έχετε οποιαδήποτε πάθηση όπως διαβήτη ή είστε έγκυος ή θηλάζετε η σταφυλοθεραπεία δεν συνίσταται.
Γιατί λοιπόν να ξεκινήσω σταφυλοθεραπεία;
*Για να αποτοξινώσετε – αναζωογονήσετε τον οργανισμό σας.
*Για να χάσετε κιλά. Τα σταφύλια βοηθούν στην απώλεια κιλών.
*Τα σταφύλια είναι πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία και την ομορφιά. Περιέχουν μεταξύ άλλων και ρεσβερατρόλη, ένα πολύτιμο φυτικό συστατικό, που βρίσκεται στη φλούδα τους το οποίο έχει ισχυρή αντιγηραντική δράση, προστατεύοντας το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών και βοηθώντας στη διατήρηση της νεανικής εμφάνισης.
