Βασίλης Δημαράς | cantinamag.gr

ΒΑΣΙΛΗΣ ΔΗΜΑΡΑΣ

revellion estiasi-anoigma

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

5 άνθρωποι της εστίασης μάς περιγράφουν πώς είναι να δουλεύεις τις ημέρες των γιορτών

Ενώ εμείς γιορτάζουμε και περνάμε χαλαρά με αγαπημένα πρόσωπα, κάποιοι εργάζονται ακόμα και την ώρα της αλλαγής του χρόνου. Εμείς ρωτήσαμε 5 ανθρώπους της εστίασης πώς περνούν τις μέρες των γιορτών, όπου έχουν και πολύ πιο φορτωμένο πρόγραμμα.

glyko dimaras-1

ΘΕΜΑΤΑ

Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: Το Christmas rum cake από τον Φούρνο του Τάκη

Cup,Of,Coffee,With,Christmas,Decorations

ΘΕΜΑΤΑ

Οι καφέδες που σας προτείνουμε για την περίοδο των γιορτών

5 filoi toy Olive

ALL ABOUT CHRISTMAS

5 φίλοι του Olive μάς μιλούν για το πώς μαγειρεύουν για τα Χριστούγεννα

kokoras_vyssino_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

6 πιάτα για τις γιορτές από αθηναϊκά εστιατόρια

Από φιλέτο Wellington και κόκορα με σάλτσα βύσσινο μέχρι γαρίδες πρασοσέλινο και γεμιστά tortellini, όλα μπορούν να βρουν μια θέση στο φετινό εορταστικό τραπέζι.

sergoulopoulos_full_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο Φώτης Σεργουλόπουλος μάς μιλά για τα γιορτινά τραπέζια που οργανώνει στο σπίτι του

piato dimaras-anoigma-1

ΕΞΟΔΟΣ

Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: Το yakitori Kawa στο Birdman

brutus_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Brutus Tavern: Ατμοσφαιρική, αστική κρεατοφαγία

Salmorejo_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: Το Salmorejo στο El Bar de Paco Morales

exmachina_anoigma

ΑΦΙΞΕΙΣ

Ex machina: Αυτό είναι το νέο εστιατόριο του Άνταμ Κοντοβά

Bartender,With,Cocktail,And,Orange,Peel,Preparing,Cocktail,At,Bar.

ΠΟΤΑ & COCKTAILS

Η γοητεία του Old fashioned

pizza carbonara-ovio

ΕΞΟΔΟΣ

Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: H pizza carbonara στο Ovio

View,On,Acropolis,At,Sunset,,Athens,,Greece

ΕΞΟΔΟΣ

Τι γίνεται εκεί έξω; Μεταγραφές και αφίξεις στην πόλη της Αθήνας

winners piato-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: Τα noodles miso mushroom στο Winners Vegan

ΕΞΟΔΟΣ

Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: η pupusa de chicharron στο This is Loco

nyx rooftop anoigma 1

ΕΞΟΔΟΣ

Nyx: Ένα ενδιαφέρον γιαπωνέζικο γαστρομπάρ με θέα την Ακρόπολη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ