search icon
close icon
burger menu icon
close icon

ΝΑΝΑ ΔΑΡΕΙΩΤΗ

souvlakia_anoigma

ΑΠΟΨΕΙΣ

Το φαγητό της φωτιάς μάς ενώνει γύρω από το ίδιο τραπέζι

Σε όλη την Ελλάδα, η γραμμή του ευωδιαστού καπνού που ανεβαίνει από τα κάρβουνα μας συνδέει -σχεδόν από πάντα συλλογικά με τις ρίζες μας και με τους εαυτούς μας.
1 basegrill

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Metameat: Ο Βαγγέλης και ο Σπύρος Λιάκος αλλάζουν την εικόνα των αλλαντικών στην Ελλάδα
The,New,Noma.,An,Exterior,View,Of,Greenhouses,At,The

ΑΠΟΨΕΙΣ

Η επανάσταση του Noma και ο τρόπος που θα τρώμε στο μέλλον
gkika ksenakis

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Η «απλή» χορτόπιτα του Γκίκα Ξενάκη: ο σεφ του Aleria μας μιλάει για το εμβληματικό του πιάτο
apopsi nana 25-11 anoigma

ΑΠΟΨΕΙΣ

Εθνική ή εθνικιστική κουζίνα;

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι ελληνικό ή τουρκικό; Τα ντολμαδάκια από πού μας έρχονται; Οι λαχανοντολμάδες γιατί λέγονται και γιαπράκια;

Abstract,Painting,Of,People,Enjoying,A,Meal,At,A,Restaurant.

ΑΠΟΨΕΙΣ

Μην πυροβολείτε τον πιανίστα
delta anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Delta, μια Ελλάδα κάπως αλλιώτικη
Crete,Island,,Greece,-,March,1,,2020.,Picturesque,”corner”,(“ston

ΑΠΟΨΕΙΣ

Στην ταβέρνα θα σε πάω γιατί σε νοιάζομαι και σ’ αγαπάω
apopsi nana chef 27-10

ΑΠΟΨΕΙΣ

Ποσώς με ενδιαφέρει πού βρίσκεται ο σεφ
Abstract,People,Eating,At,Restaurant.,Geometric,Shapes,,Giorgio,De,Chirico.

ΑΠΟΨΕΙΣ

Είναι το εστιατόριο πιο ακριβό από όσο αξίζει ή από όσο πραγματικά κοστίζει;
old kitchen

ΑΠΟΨΕΙΣ

Τέρμα το ηλεκτρικό, επιστροφή στο γκάζι και στη στόφα
apopsi nana anoigma

ΑΠΟΨΕΙΣ

Νέα ηθική, ανηθικότητα και αμοραλισμός στο φαγητό
apopsi nana-anoigma

ΑΠΟΨΕΙΣ

Εξισώσεις για δυνατούς λύτες
Tavern terrace overlooking the sea, the west coast of Crete. Greece

ΑΠΟΨΕΙΣ

Όχι, στη νότια Κρήτη δεν ψαρεύουν σολομούς, ούτε γαύρους, ούτε τσιπούρες «καλλιεργημένες»
Farmer with potatoes

ΑΠΟΨΕΙΣ

Το άσχημο γίνεται όμορφο
+++dokimes paximadia0

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ

Δοκιμάσαμε και βαθμολογήσαμε 8 διαφορετικά κρίθινα παξιμάδια
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ