Γιάννα Μπαλαφούτη | cantina.protothema.gr

ΓΙΑΝΝΑ ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΗ

grecotel anoigma-1

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Grecotel Academy Culinary 2024: Από τον Έβρο στις κουζίνες του κόσμου

Η Grecotel ενισχύει τις προσπάθειες των άξιων και παραγωγικών ανθρώπων, φωτίζοντας τις ικανότητες και τα προϊόντα τους.

Healthy,Homemade,Mason,Jar,Salad,With,Quinoa,And,Vegetables,-

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Από βότκα και ελιά μέχρι μπλε μέλι και microgreens: 10 καινοτόμα προϊόντα που ξεχωρίσαμε

Halva,Close-up,On,A,Concrete,Background.,Halva,Made,From,Sunflower

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 ελληνικά προϊόντα με ταχίνι που ξεχωρίσαμε

Greek,Traditional,Fasting,Food,.olives,beans,seafoods,traditional,Salads,And,Bread,Lagana

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 παραδοσιακά προϊόντα για την Καθαρή Δευτέρα: ουζομεζέδες και σπαράγγια σε βαζάκι, χούμους και καρπάτσιο χταποδιού

Wooden,Board,With,Assortment,Of,Tasty,Deli,Meats,And,Bread

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 ξεχωριστά αλλαντικά ελληνικής παραγωγής: από νούμπουλο και παστράμι μέχρι λουκάνικο αγριογούρουνου

Χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι, ποικιλίες με jamón ibérico, κερκυραϊκό νούμπουλο, λευκαδίτικο σαλάμι αέρος, καυτερή nduja, λουκάνικα Φρανκφούρτης σε χοτ ντογκ, τηνιακή λούζα, προσούτο προβατίνας και άλλα, πολλά είδη αλλαντικών, δημιουργούνται συνεχώς μέσα από μια αέναη ανταλλαγή πολιτισμών που δεν έχει σταματήσει στιγμή να εξελίσσεται.

Ripe,Whole,Walnut,Fruits,In,Small,Wooden,Basket,,Husked,Nut

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο πιλότος που καλλιεργεί καρύδια στην Ελασσόνα

Turkish,Traditional,Dessert,Baklava,With,Pistachio,And,Walnut,Close,Up

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σιροπιαστά: κανταΐφι, μπακλαβάς με κουμκουάτ και κλωστάρι σοκολάτας σε 10 προϊόντα που ξεχωρίσαμε

Glass,Jar,With,Shelled,Walnuts,On,Table

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Καρύδι: γλυκό του κουταλιού, μέλι, καρυδέλαιο και λικέρ σε 10 προϊόντα που ξεχωρίσαμε

Millennial,Woman,Holding,Bar,Of,Organic,Chocolate,Over,Pink,Background,

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 ιδιαίτερες σοκολάτες γάλακτος που ξεχωρίσαμε: με μπισκότο μήλου, μαύρη τρούφα, ανθό αλατιού και ορχιδέα

Honeycomb,And,Honey,On,Yellow,Background

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 ελληνικά προϊόντα μέλισσας και κυψέλης που ξεχωρίσαμε: γύρη, βασιλικός πολτός, πρόπολη και κηρήθρα

xrwmatista zymarika Balafouti anoigma 3

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Χρωματιστά ζυμαρικά: 10 χειροποίητα προϊόντα που ξεχωρίσαμε από όλη την Ελλάδα

Jar,Of,Grape,Molasses,,Grape,Syrup.,Sweetener,,Cough,Medicine.,Black,

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πετιμέζι: 10 προϊόντα που ξεχωρίσαμε από όλη την Ελλάδα

amazona_elaionas_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Μια «Αμαζόνα» στον ελαιώνα της Χαλκιδικής

Assorted,Meat,Marinades:,Buttermilk,,Red,Wine,And,Spiced,Moroccan,Style,

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 ιδιαίτερες μαρινάδες που κάνουν τα φαγητά μας πεντανόστιμα

Female,Hands,With,Healthy,Quinoa,Salad,In,Bowl,On,Grunge

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 detox προϊόντα που υπόσχονται ότι μας κάνουν καλό

Agorazontas psari anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αγοράζοντας ψάρι: ποιο είναι το ιδανικό κομμάτι για κάθε συνταγή (πλήρης οδηγός)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ