Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το μενού της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Το μενού από 9/3 έως 15/3
Δευτέρα 9/3
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας, σπανάκι και μασκαρπόνε
Μια εύκολη συνταγή για νιόκι με σπανάκι, σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε. Ιδανική για όσους δεν μπορούν να διαθέσουν πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, αλλά θέλουν να φάνε κάτι νόστιμο. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Τρίτη 10/3
Μπουκιές κοτόπουλο σε ασιατικό «στιφάδο»
Ένα διαφορετικό στιφάδο, με μπουκιές κοτόπουλο και ασιατικό άρωμα, που το ετοιμάζουμε σε ελάχιστο χρόνο, είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Τετάρτη 11/3
Μπιφτέκια μπρόκολου στον φούρνο χωρίς γλουτένη
Αυτά τα ιδιαίτερα μπιφτέκια είναι πολύ υγιεινά και θρεπτικά. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι είναι και νόστιμα, γι΄αυτό θα τα χαρούν και τα παιδιά αλλά και οι μεγαλύτεροι. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Πέμπτη 12/3
Κριθαρότο με σάλτσα ταραμά
Ένα κριθαρότο διαφορετικό από τα συνηθισμένα με σάλτσα από ταραμά που του δίνει μία αρωματική και θαλασσινή γεύση. Μην ξεχάσετε να αρτύσετε στο τέλος με ξύσμα από λεμόνι. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Παρασκευή 13/3
Χοιρινό πρασοσέλινο κοκκινιστό λεμονάτο
Παρόλο που το έχουμε συνηθίσει με αυγολέμονο, το χοιρινό πρασοσέλινο γίνεται εξαιρετικό και κοκκινιστό λεμονάτο. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Τι τρώμε το Σαββατοκύριακο
Σάββατο 14/3
Μανιτάρια με πατάτες και φρέσκια ρίγανη στον φούρνο
Ένα εύκολο, αρωματικό και χορταστικό πιάτο με μεσογειακό χαρακτήρα. Ιδανικό για καθημερινό, υγιεινό γεύμα. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Κυριακή 15/3
Σαλάτα με λαχανικά ατμού και τασσιή
Η σαλάτα της Σαρακοστής με λαχανικά ατμού δεν είναι καθόλου βαρετή. Κρατήστε τα λαχανικά τραγανά για ακόμη περισσότερη νοστιμιά, εμπλουτίστε με σουσάμι και σταφίδα που κάνουν τη διαφορά, μαζί και με τασσιή, την κυπριακή ταχινοσαλάτα. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Κοκκινιστή συκωταριά με πουρέ μελιτζάνας
Μαγειρεύουμε τη συκωταριά με σάλτσα ντομάτας, τη συνδυάζουμε με πουρέ μελιτζάνας και σερβίρουμε ένα πολύ γευστικό πιάτο. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Πάστα φλώρα
Διάσημη και αγαπημένη, η πάστα φλώρα έχει κερδίσει μια θέση στο τραπέζι μας. Η βουτυράτη ζύμη της σε συνδυασμό με τη φρουτένια γέμιση μαρμελάδας την καθιστούν από τα κλασικά γλυκά. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
