Η νέα πρόταση του TikTok για αυγά έχει γίνει viral και «υπόσχεται» ακόμα πιο νόστιμα avocado toast. Το συγκεκριμένο hack έχει μαζέψει πάνω από 3,5 εκατομμύρια προβολές ενθουσιάζοντας τους χρήστες του TikTok, οι οποίοι σπεύδουν να το φτιάξουν.
Πώς μπορείτε να το φτιάξετε; Σε ένα φρυγανισμένο κομμάτι ψωμί, βάζετε μαγιονέζα και την απλώνετε. Έπειτα, προσθέτετε τις φέτες ενός αβοκάντο. Και τώρα το σημαντικότερο κομμάτι. Βράζετε ένα αυγό και το τρίβετε με ένα τρίφτη πάνω από την φέτα του ψωμιού με το αβοκάντο (που έχετε ετοιμάσει). Βάζετε και λίγο πιπεράκι και έτοιμο! Έξυπνη ιδέα, σωστά;
Δείτε το βίντεο:
@healthyishfoods Grated Egg Avocado Toast #gratedegg #egg #gratedeggtoast #toast #eggsandwich #breakfast #sandwich #avocadotoast #avocadotoastwithegg #tiktokfood ♬ TO THE MOON – Jnr Choi & Sam Tompkins
Γενικά για το avocado toast
Το avocado toast ή φρυγανισμένο ψωμί με αβοκάντο και είναι και ένα από τα πιο ευέλικτα πιάτα, καθώς μπορεί κανείς να το απολαύσει για πρωινό, brunch, ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, απογευματινό σνακ ή γρήγορο βραδινό. Οι πιθανοί συνδυασμοί είναι αμέτρητοι! Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη φαντασία και ιδέες από το Olivemagazine.gr
Η βασική «συνταγή»:
Κόβουμε ένα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και ξεχωρίζουμε τη σάρκα από τη φλούδα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Σε ένα μπολ λιώνουμε το αβοκάντο πιέζοντας με ένα πιρούνι. Στίβουμε πάνω του λίγο λεμόνι και αλατοπιπερώνουμε. Στο μεταξύ φρυγανίζουμε κάμποσες φέτες ψωμιού και προετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας.
Μερικές παραλλαγές: Μπορείτε να απολαύσετε το λιωμένο αβοκάντο σκέτο πάνω στο ψωμί ή να προσθέσετε λίγη ντοματούλα και φρέσκο κρεμμυδάκι. Για brunch, το avocado toast είναι ιδανικό με αυγό ποσέ ή τηγανητό από πάνω και κομματάκια τηγανητού μπέικον! Τέλος, και light, αν αγαπάτε την υγιεινή διατροφή, προτείνουμε να προσθέσετε πάνω από το avocado toast μια φέτα καπνιστού σολομού και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Δείτε επίσης:
Τι είναι το avocado toast και πώς να το απολαύσεις
Chickpeas, pepper and avocado salad
Τοστάδα με σοτέ καλαμάρι, κρέμα αβοκάντο και πράσινο μήλο
