Μπορεί να έχουμε καύσωνα και το μόνο που θέλεις να είναι να μπεις μέσα στο ψυγείο και να μην ξαναβγείς μέχρι να έρθει Σεπτέμβρης, ωστόσο δεν ισχύει και το ίδιο για πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνεις καθημερινά. Όποιον επαγγελματία του χώρου της μαγειρικής και αν ρωτήσεις θα σου πει πως οι ακραίες υψηλές και οι χαμηλές θερμοκρασίες αλλοιώνουν το φαγητό. Μπορεί κάποια τρόφιμα να διατηρούνται πιο φρέσκα και γευστικά εάν μπουν στο ψυγείο, για κάποια άλλα όμως η κίνησή σου αυτή μπορεί να οδηγήσει στο θάνατό τους!
