τουρσί | cantinamag.gr

τουρσί

Kimchi,In,The,Jar.,Close,Up.,Flat.,Show,Just,Kimchi.

FOOD SCIENCE

Kimchi: το ζυμωμένο θαύμα της Κορέας που κατέκτησε τον κόσμο

Αν η Κορέα είχε γεύση, θα ήταν kimchi (κίμτσι). Το παραδοσιακό τουρσί, έχει βρει θέση στα ψυγεία των πιο ανήσυχων food lovers του πλανήτη

15-salates-toursia

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τα λαχανικά τουρσί

Homemade,Pickles.,Fresh,Cucumbers,In,Jar,And,Spices,On,Table

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Χαλάνε τα τουρσιά και οι πίκλες;

Tartu,,Estonia,-,May,24,,2023:,Van,Holten’s,Hot,Mama

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μήπως έχετε δει αγγούρια -πίκλες- στα περίπτερα;

Canadian,Sandwich,Of,Rye,Bread,With,Ham,,Pickles,,Mustard,And

VIRAL

Είναι η πίκλα το «αβοκάντο» της Gen Z;

Αν δεν έχετε δοκιμάσει πίκλα σε χυμό φράουλας με tabasco, είστε ήδη πίσω. Αν δεν έχετε δοκιμάσει παγωτό με πίκλες τότε δεν ξέρετε τι χάνετε

mezedes balafouti header olive

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 εξαιρετικοί ελληνικοί μεζέδες: χειροποίητα ντολμαδάκια, μαρινάτα μανιτάρια, πρόβειο προσούτο και λαχανομπουκιές τουρσί

Jar,With,Various,Pickled,Vegetables,On,Plate,With,Herbs,And

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τουρσιά λαχανικών σε 10 διαφορετικές εκδοχές από όλη την Ελλάδα

toursi-path1

ΘΕΜΑΤΑ

Πίκλες, κίμτσι και τουρσί: ιστορίες και μια συνταγή

kremmidia toursi

ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΓΙΑ VEGANS, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Φτιάχνουμε κρεμμύδι τουρσί

Olive_0921_30.6.21_LactoFermentedCarrots – 090_new

ΓΙΑ VEGANS, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΕ Ο,ΤΙ ΠΕΡΙΣΣΕΥΕΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Καρότα σε ζύμωση γαλακτικού οξέος, με χυμό πορτοκαλιού και μυρωδικά

Some Marinated Garlic on a dark slate slab

VIRAL VIDEOS

Γιατί το πικάντικο σκόρδο τουρσί έχει γίνει το τελευταίο food trend στο TikTok;

kimchi

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κίμτσι (kimchi), το κορεάτικο

TOURSI-LAHANIKA

ΘΕΜΑΤΑ

Τουρσί: Το βάζουμε στο τραπέζι σε 7 super συνταγές

garides-me-toursi

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πικάντικες γαρίδες με τουρσί σε λάδι πάπρικας

TOURSI

ΓΙΑ VEGANS, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Γλυκόξινο τουρσί μπρόκολο – κουνουπίδι

toursi-aggourakia

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Αγγουράκια τουρσί

Περισσοτερα