Ίσως το πιο αγαπητό οστρακοειδές, ιδιαίτερα για τους βορειοελλαδίτες και τους Θεσσαλονικείς φίλους μας, το μύδι ταιριάζει απόλυτα στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, αλλά και της ευρύτερης Μεσογείου.