search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Τεύχος 9

dudettes-omada-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Dudettes: Η επικοινωνία είναι ομαδική υπόθεση

Οι Dudettes, Κατερίνα και Ελένη Παπαγεωργιάδη, έστησαν ένα επιτυχημένο PR Creative Agency χτίζοντας ένα υγιές εργασιακό περιβάλλον
pomo-doro-kerkura

ΕΞΟΔΟΣ

Pomo d’Oro: Κερκυραϊκές νοστιμιές από τον Αριστοτέλη Μέγκουλα
ososbouko-syntagi

ΜΟΣΧΑΡΙ

Παστιτσάδα Οσομπούκο
red-velvet-anoigma

ΓΛΥΚΑ

Red velvet cheesecake από τη Madame Gâteaux
packaging-design-krasi

LIFESTYLE

VORĀ Design Studio: Η υπέροχη ιστορία του state-of-the-art packaging

Όταν τo food design γίνεται τέχνη, το αποτέλεσμα μπορεί να προκύψει πραγματικά αναπάντεχο και ταυτόχρονα χρηστικό

biskota-voytirou-madame-gateaux

ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ – ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ – ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ – ΜΙΚΡΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ

Βουτυράτα μπισκότα καρδιές με μαρμελάδα φράουλα από τη Madame Gâteaux
mpourdeto-skorpina-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο μπουρδέτο σκορπίνας
bourdeto-skorpina

ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπουρδέτο σκορπίνα
avgofetes-kidoni-anoigma

ΓΛΥΚΑ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH

Αυγοφέτες με κυδώνι από την Madame Gateaux
Turkish,Food,Hunkar,Begendi,Made,With,Eggplant,And,Meat,Closeup

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τα μυστικά του χουνκιάρ μπεγεντί – Ο βελούδινος πουρές, το σωστό κρέας, η τέλεια σάλτσα
hounkiar-begenti-anoigma

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ, ΜΟΣΧΑΡΙ

Χουνκιάρ Μπεγεντί
psomi-kentriki

ΘΕΜΑΤΑ

Το ψωμί των Ελλήνων: Από την παράδοση μέχρι τους new age φούρνους
katrivesis_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Γιατί είναι σημαντικός ο Δημήτρης Κατριβέσης;
yiamouris_AY51681

ΕΞΟΔΟΣ

8 πιάτα από αθηναϊκά εστιατόρια που κάνουν τις ημέρες της Σαρακοστής νόστιμες, ελκυστικές και απολαυστικές
Woman,Reading,Ingredients,And,Nutrition,Information,On,Juice,Bottle’s,Etiquette

ΘΕΜΑΤΑ

Η αλήθεια ως στρατηγική
paysilypo-small

ΕΞΟΔΟΣ

Πού θα φάτε σε Τρίκαλα και Καρδίτσα
Περισσοτερα