search icon
close icon
burger menu icon
close icon

συκωταριά

Traditional,Turkish,Food,Kokorec,With,Ayran

CUCINA CARUSO

Μαγειρίτσα και κοκορέτσι: Τι να προσέξετε στην παρασκευή τους

Σημεία που πρέπει να προσέχετε σε πασχαλινές παρασκευές όπως στο κοκορέτσι, όταν χρησιμοποιείτε συκωταριές και εντόσθια
Mutton,Liver,Fry,Or,Kaleji,Masala,,Popular,Non,Vegetarian,Recipe

CUCINA CARUSO

Αρνίσια συκωταριά: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί γιατί είναι ο απόλυτος πασχαλινός μεζές
Sykotaria-Tiganiti_210419_0236

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΑΣΧΑ, ΠΑΣΧΑ, ΤΗΓΑΝΙ

Συκωταριά λαδορίγανη στο τηγάνι
SYKOTARIA 1 mikri

ΘΕΜΑΤΑ

1 συκωταριά, 4 μεζέδες για κέρασμα
kokoretsi

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΧΑΡΑΣ - BBQ

Κοκορέτσι στο φούρνο

Μια συνταγή αυστηρά για μερακλήδες που θέλουν να φτιάξουν το πασχαλινό κοκορέτσι παραδοσιακά.

sykotaria-me-aromatiko-pilafi

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΤΗΓΑΝΙ

Συκωταριά με αρωματικό πιλάφι
sarmas-mykoniatikos

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Σαρμάς μυκονιάτικος
sykotaria-stifado

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΠΑΣΧΑ

Συκωταριά στιφάδο
tigania

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Τηγανιά με συκωταριά, κρεμμυδάκι και άνηθο
shutterstock_102594476

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μυστικά και συμβουλές για τα «κλασικά» πασχαλινά
frikase

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Φρικασέ με συκωταριά
nisiotiko gemisto arnaki

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Νησιώτικο γεμιστό αρνάκι
mageiritsa-Simoni-Kafiri

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΣΟΥΠΕΣ

Μαγειρίτσα σούπα
KOKORETSAKIA

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Κοκορετσάκια στο φούρνο
frugadelia roumelwtika

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Φρυγαδέλια ρουμελιώτικα