Όταν πρόκειται για μακαρονάδα και ειδικά για καρμπονάρα, ο καθένας έχει τις προτιμήσεις του. Μπορεί να λατρεύεις την καρμπονάρα της θείας σου με την πλούσια λευκή σάλτσα ή να ορκίζεσαι στο al dente σπαγγέτι καρμπονάρα με αβγό από ένα ακριβό ρεστοράν που σου το είχε φτιάξει όπως ακριβώς το είχες ονειρευτεί.
