ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
Με φρέσκα τυριά, κολοκυθάκια και αρωματικά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο
Την άνοιξη που τα γαλακτοπαραγωγικά ζώα βόσκουν φρέσκο χορτάρι και μυριστικά χόρτα, το γάλα είναι άφθονο και κατάλληλο για τα φρέσκα, ανοιξιάτικα τυριά, με τη μαλακή υφή και την απαλή γεύση. Μπαίνουν σε δροσερές σαλάτες, σε πίτες, σε συνταγές ζυμαρικών, και ταιριάζουν με όλα τα ανοιξιάτικα λαχανικά.
