search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Ιαπωνική κουζίνα

Ελενη Μανουσου 1

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ελένη Μανούσου: η Ελληνίδα που ξέρει από καλό σούσι

Η Ελένη Μανούσου, η πρώτη γυναίκα executive chef στo Nobu, επιμένει ότι η επιτυχία του κρύβεται στη φρεσκάδα της πρώτης ύλης και τη μαεστρία του δημιουργού.
learn to wok

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Master Class ιαπωνικής κουζίνας από το Tο LearnToWok – We Cook Together 
Dumplings Gyozas potstickers

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΘΕΜΑΤΑ, ΙΑΠΩΝΙΑ

Μα τι είναι επιτέλους τα gyoza;
Traditional homemade rice sweet, japanese mochi

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΙΑΠΩΝΙΑ

Μαστιχωτά μότσι, το ιαπωνικό γλύκισμα
tuna roll

ΕΞΟΔΟΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Exotic Izakaya by White Monkey, αλλιώς ένα βράδυ σε tiki bar

Ένα εξωτικό Mai Tai, μια Tiki Margarita ή μια Pina Colada είναι ό,τι καλύτερο για να συνοδεύσετε το εξωτικό μενού και τις μουσικάρες που θα ακούσετε.

Japanese ramen soup with chicken, egg, chives and sprout.

ΘΕΜΑΤΑ

Τι είναι το ιαπωνικό ντάσι;
Japanese ramen soup with chicken, egg, chives and sprout.

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΙΑΠΩΝΙΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

7 tips για να φτιάξεις νόστιμο ramen στο σπίτι
Hungry young woman eating takeaway sushi

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΙΑΠΩΝΙΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να κάνεις το φτηνό σούσι να έχει γεύση ακριβού
soupa

VIRAL VIDEOS, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΙΑΠΩΝΙΑ

Αυτή ίσως να είναι η πιο όμορφη σούπα που έχουμε δει
Miso paste

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΘΕΜΑΤΑ, ΙΑΠΩΝΙΑ

Ξέρεις τι είναι η πάστα μίσο;
20190215154838_kinjo2

ΑΦΙΞΕΙΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Kinjo Japanese Restobar, η νέα προσθήκη στη γειτονιά των Βριλησσίων
Japanese ramen soup with chicken, egg, chives and sprout.

ΑΦΙΞΕΙΣ, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΙΑΠΩΝΙΑ

So So So: το πρώτο στέκι αποκλειστικά για ramen στην Αθήνα
20181218171832_boracay (2)

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Boracay, φιλιππινέζικο – ιαπωνικό fine dining στη Βούλα
Traditional Japanese Koshihikari Rice with Umeboshi as close-up in a bowl

VEGAN LIFE, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΙΑΠΩΝΙΑ, ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Umeboshi: Είναι η επόμενη τάση στη vegan διατροφή;
oozora

ΕΞΟΔΟΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS, ΙΑΠΩΝΙΑ

Oozora The House: Japanese μαξιμαλισμός
umeboshi-anoigma

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δαμάσκηνο umeboshi: Η υπερτροφή των σαμουράι
Περισσοτερα