Το εστιατόριο που ενσωματώνει στο μενού το διεθνές γαστρονομικό trend «Ιtameshi» δηλαδή το μιξάρισμα της Ιταλικής και της Ιαπωνικής κουζίνας (Itameshi =ιταλικό φαγητό στα γιαπωνέζικα).