search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Ιαπωνική κουζίνα

Crispy,Fried,Korean,Chicken,Wings,In,Soy,Garlic,Sauce,With

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πάνκο: Πώς πετυχαίνουμε το ιαπωνικό πανάρισμα που βγαίνει πάντα ελαφρύ και τραγανό

Πάνκο για πιο ανάλαφρη, αέρινη και ιδιαίτερα τραγανή κρούστα, που παράλληλα απορροφά λιγότερο λάδι κατά το τηγάνισμα.
Kissa Athens

ΕΞΟΔΟΣ

Kissa Athens: Εκεί που η ιαπωνική pub συναντά το βινύλιο και το comfort food
shisan-sushi-push-pop

VIRAL

Δοκιμάσαμε πρώτοι το Sushi Pop στην Αθήνα: Το viral push-pop sushi των Shisan
myoko-chef3

ΠΡΟΣΩΠΑ

Myoko: Πώς ο σεφ Προκόπης Κουρής γεφυρώνει την Ιαπωνία και τη Μεσόγειο στη Γλυφάδα
kenjo

ΕΞΟΔΟΣ

Kinjo Japanese Restobar: Για αυθεντικά ιαπωνικά πιάτα στα Βριλήσσια

O Νίκος Πολιτάκος στο Kinjo αποδεικνύει περίτρανα πως η βαθιά αγάπη για την μαγειρική και η πιστή σε αυτήν είναι το αντίδοτο σε κάθε είδους γευστική μετριότητα που πλημυρίζει τα πιάτα μας

mayan5

ΕΞΟΔΟΣ

Mayan by Aliento experience: Κρυμμένα Nikkei μυστικά στην στοά Πεσμαζόγλου
Delicious,Spicy,Tteokbokki,With,Boiled,Eggs,And,Sesame,Seeds

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πού βρίσκουμε rice cakes, τα ιαπωνικά «νιόκι ρυζιού» (+ συνταγή για το comfort tteokbokki)
Mayonnaise

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μαγιονέζα Kewpie: Η συνταγή για την «καλύτερη μαγιονέζα του κόσμου» από την Ιαπωνία, που φτάνει τα 15€ το μπουκάλι
Academias Hotel, Autograph Collection, Athens, Greece

ΕΞΟΔΟΣ

Nyx Japanese Rooftop Gastrobar: Πληθωρική fusion κουζίνα με πανοραμική θέα στην Αθήνα
Dumplings,Commonly,Eaten,In,Japan,-,Crispy,Pan-fried,Gyoza

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΘΕΜΑΤΑ, ΙΑΠΩΝΙΑ, ΚΙΝΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

Τι είναι τα ακαταμάχητα gyoza και πώς μαγειρεύονται σωστά;
tokyojoe2

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Tokyo Joe: 10 χρόνια Ιαπωνική fusion κουζίνα με νέα σημεία σε Αθήνα και Ντουμπάι
ryotei_ramen

ΕΞΟΔΟΣ

Ryōtei 118: New style γιαπωνέζικο φαγητό σε έναν καινούργιο μοντέρνο χώρο στη Γλυφάδα
kiku-exodos-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Το Kiku φέρνει στο Κολωνάκι την ιδιαίτερη ιταλο-γιαπωνέζικη κουζίνα «Ιtameshi»
IMGL8857 (1)

ΕΞΟΔΟΣ

Ιαπωνική και Ιταλική συνύπαρξη με Dj set και cocktail στο Kiku
anoigma_FreudOriental_GavriilPapadiotis

ΕΞΟΔΟΣ

Freud Oriental: Ιαπωνική fusion κουζίνα σε ένα κομψό χώρο
Nobu Matsuhisa_small

ΠΡΟΣΩΠΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Συνέντευξη: Nobu Matsuhisa, ο Σαμουράι του Sushi
Περισσοτερα