Δύσκολο στο μαγείρεμα και την επιλογή, εύκολο και ελκυστικό στην κατανάλωση του. Το χταπόδι είναι ένα από τα θαλασσινά που θέλουν προσοχή στην εκτέλεση και τους χρόνους του.
