Μια υπέροχη συνταγή για κρέας από τους καλύτερους του είδους: τον Γιάννη Μαρόλη και τη Γωγώ Γιαννακοπούλου, του κρεοπωλείου «ο Γιάννης» στα Εξάρχεια.