Ένα νόστιμο και εύκολο σνακ, ιδανικό για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο.
Υλικά
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
- ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
- ½ κουτ. γλυκού ρίγανη αποξηραμένη
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο σε κόκκους, σπασμένο
- ½ κουτ. γλυκού πάπρικα
- 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 500γρ. στήθος κοτόπουλου, σε στικ
- 6 ινδικές πίτες naan ή κυπριακές
- 50γρ. baby ρόκα
- 2 ντομάτες, σε φέτες
- 150γρ. φέτα, σε τρίμματα
- ½ φλιτζάνι μαγιονέζα
- ½ φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
- 2 κουτ. σούπας ταχίνι
- ½ κουτ. γλυκού πάπρικα καυτερή
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
