ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Κόβουμε τις βανίλιες στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τις βάζουμε σε ένα τηγάνι με τη σάρκα προς τα κάτω, τις σοτάρουμε για 2΄, προσθέτουμε το μέλι και αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά.
ΒΗΜΑ 2
Σπάμε τα παξιμάδια με τα χέρια σε ανομοιόμορφα κομμάτια. Μοιράζουμε το πρόβειο γιαούρτι σε 4 μπολ. Προσθέτουμε από πάνω τις ζεστές ψητές βανίλιες και τα σπασμένα παξιμάδια. Τελειώνουμε με λίγο μέλι, μια πολύ μικρή πρέζα αλάτι και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Συνταγή: Αγάπη Μιχελή, Κάρολος Μιχαηλίδης
Φωτογραφίες, Styling, Food styling: Εύα Μονοχάρη
