Φτιάχνουμε milkshake (μιλκσέικ) με φράουλες και σαντιγί. Ετοιμάζουμε σε ελάχιστο χρόνο το αγαπημένο ρόφημα μικρών και μεγάλων. Ένα είναι το σίγουρο, ότι τα παιδιά θα χαρούν πολύ.
Υλικά
- Μερίδες: 2
- 250 γρ. φράουλες, κομμένες στα τέσσερα
- 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη
- ½ κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 300 ml γάλα, παγωμένο
- 2 φλιτζάνια παγωτό βανίλια
- σαντιγί για το σερβίρισμα
Διαδικασία
Βήμα 1
Βάζουμε τις φράουλες, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Έπειτα αφήνουμε το μπολ σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά, ανακατεύοντας ανά τακτά διαστήματα.
Βήμα 2
Βάζουμε το γάλα και το παγωτό στο μπλέντερ και χτυπάμε. Έπειτα, προσθέτουμε το μείγμα με τις φράουλες και ανακατεύουμε καλά. Χτυπάμε ξανά μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιογενές. Σερβίρουμε σε παγωμένα ποτήρια και προσθέτουμε, αν θέλουμε, σαντιγί.
