Το χοιρινό κρέας ταιριάζει πολύ με το μέλι. Αν προσθέσετε καυτερή μουστάρδα και μπίρα και το βυθίσετε στο μίγμα για μερικές ώρες πριν το μαγείρεμα το γευστικό αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.
