Μια συνταγή με εκρηκτικό συνδιασμό γεύσεων και αρωμάτων: χουρμάδες, αχλάδια, βανίλια, σοκολάτα, λεμόνι. Μαζί με ένα απλό γιαούρτι ή μια πανακότα είναι το απόλυτο επιδόρπιο.