Η ωραία Ελένη στο μπολ δεν είναι άλλο από αχλάδια ποσαρισμένα σε γλυκό κρασί που σερβίρουμε με παγωτό βανίλια και ζεστή σάλτσα σοκολάτας. Δείτε τη συνταγή για σπιτικό παγωτό βανίλια ΕΔΩ.