search icon
close icon
burger menu icon
close icon
clock icon
60'

Καλαθάκια με καπνιστές χοιρινές μπριζόλες και ανανά
clock icon
50'

Σουφλέ με συκωτάκια πουλιών
clock icon
60'

Σου γεμιστά με αβγοτάραχο
clock icon
2:10'

Κυδώνια γεμιστά με κιμά
clock icon
1:40'

Ψητές πατάτες με τρία διαφορετικά είδη γέμισης
clock icon
60'

Μπρουσκέτες με φάβα από ροβίτσα, ψητό λουκάνικο και γραβιέρα
clock icon
20'

Μύδια περουβιανού στυλ (choritos a la chalaca)

Είναι από τα ορεκτικά που σερβίρουν στα παραθαλάσσια εστιατόρια του Περού κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Προέρχεται από την πόλη Καγιάο και είναι μύδια γεμιστά με κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες -όλα κομμένα μπρινουάζ – και καλαμπόκι που πρώτα ανακατεύονται με χυμό από λάιμ ενώ ενίοτε χρησιμοποιείται αρακάς.

clock icon
35'

Σουβλάκια με κρέας (anticuchos de carne)
clock icon
40'

Τηγανιά με κοτόπουλο και λουκάνικο
clock icon
1:15'

Σουφλέ πατάτας με σπανάκι, φέτα και αρωματικά
clock icon
25'

Γαλοπούλα με τραγανή κρούστα βρώμης
clock icon
50'

Causa Limeña, ένα μοναδικό ορεκτικό
clock icon
50'

Κροκέτες με κόκκινη κολοκύθα και φινόκιο με ντιπ γιαουρτιού
clock icon
35'

Σουφλέ με μπέικον, μαϊντανό και αβγό έκπληξη
clock icon
45'

Ροστί, οι ελβετικές «πατατογαλέτες»
Περισσοτερες συνταγες