clock icon
1:15'

Σαλιγκάρια σύβραση με σύγλινο και ξινό τραχανά στο ζουμί τους

Η Σταυριανή Ζερβακάκου φτιάχνει έναν πολύ ξεχωριστό τραχανά με σαλιγκάρια και βάζει τη μανιάτικη πινελιά του σύγκλινου και πολλά μυρωδικά για να τον αρωματίσει.