Το χοιρινό είναι από τα κρέατα που συνδυάζονται πολύ αρμονικά και με φρούτα. Εδώ το μαγειρεύετε με μήλα, που δίνουν νόστιμη γεύση στο πιάτο και μελώνουν ωραία τη σάλτσα. Αντί για χοιρινό βέβαια, μπορείτε να βάλετε γαλοπούλα ή μοσχαράκι.
