Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο που έχει μπει μέσα στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια, ξεκινώντας ως μόδα. Το avocado toast έγινε viral στα social media και επικράτησε σιγά σιγά σε όλον τον κόσμο, βάζοντας το για πολλούς άγνωστο μέχρι τότε φρούτο στις ζωές όλων μας. Πλέον, αποτελεί μια κλασική ιδέα για πρωινό ή για brunch ενώ έχει ενταχθεί σε πολλές, αλμυρές ή γλυκές συνταγές.
Εμείς σας ρωτήσαμε στο καθιερωμένο μας κουίζ στο Viber πώς προτιμάτε να καταναλώσετε το αβοκάντο, σε αλμυρές ή γλυκές συνταγές. Η νίκη ήταν εξ αρχής ξεκάθαρη! Με ποσοστό 84% επικράτησαν οι αλμυρές συνταγές!
Δείτε τις προτάσεις μας:
Σαλάτα κινόα με αβοκάντο
Χορταστική και απολαυστική σαλάτα με κινόα και αβοκάντο, που οφείλει το άρωμα της στα μυρωδικά και το ωραίο dressing με τζίντζερ.
Ψητά παντζάρια με αβοκάντο, κατσικίσιο τυρί και σύγκλινο
Μια ασυνήθιστη παντζαροσαλάτα, νόστιμη και αποτοξινωτική, που συνδυάζει τις γήινες γεύσεις του παντζαριού, με την κρεμώδη υφή του αβοκάντο και την μοναδική νοστιμιά του κατσικίσιου τυριού και του σύγκλινου.
Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες
Από όλες τις σαλάτες αυτή θα έλεγα ότι είναι η αγαπημένη μου: λουσάτη, δροσερή και σικάτη, ταιριάζει υπέροχα σε ένα γιορτινό αλλά και στο σαρακοστιανό τραπέζι.
Και bonus δυο smoothie!
Smoothie αβοκάντο – λάιμ – πράσινο τσάι
Ένα smoothie με ιδιαίτερη, ελαφρώς πικάντικη γεύση. Βέβαια, αν το προτιμάτε γλυκό και καθόλου καυτερό, μπορείτε να το γλυκάνετε με αραιωμένη ζάχαρη ή μέλι.
Σοκολατένιο smoothie με αβοκάντο και σπόρους chia
Υπερ-σοκολατένιο και ταυτόχρονα υγιεινό smoothie για να ξεκινάει απολαυστικά η μέρα.
Διαβάστε ακόμη:
Ένα αβοκάντο την εβδομάδα μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Άγουρο αβοκάντο; Το τρικ για να μαλακώσει σε 1 μόλις λεπτό!
Μους σοκολάτας με αβοκάντο: η πιο βελούδινη και υγιεινή μους
