Με τα πρωτοβρόχια σκεφτήκαμε ζεστά και χορταστικά πιάτα με όσπρια γι’ αυτό και στην καθιερωμένη μας ερώτηση στο Viber σάς ρωτήσαμε αν προτιμάτε τις φακές ή τα φασόλια.
Από τις πρώτες ώρες φάνηκε ότι μπροστά μας έχουμε ένα ντέρμπι, αφού τη μια περνούσαν μπροστά τα φασόλια και την άλλη οι φακές. Και τελικά, μετά από 2386 ψήφους…. δεν έχουμε νικητή!
Το αποτέλεσμα λοιπόν είναι ισοπαλία ανάμεσα στα φασόλια και στις φακές.
Νικητές, λοιπόν, και τα δύο όσπρια που μοιράζονται τις συνταγές της εβδομάδας.
Φασόλια με σέσκουλα, κοτόπουλο, καπνιστό λουκάνικο και απάκι
Ένα πολύ νόστιμο μαγειρευτό που συνδυάζει τα λευκά φασόλια, τα σέσκουλα, το καπνιστό λουκάνικο και το απάκι της Κρήτης.
Δείτε τη συνταγή εδώ
Σούπα με κόκκινες φακές και καρότα γλασέ με πετιμέζι
Η νοστιμιά αυτής της συνταγής με κόκκινες φακές δεν λέγεται. Δοκιμάστε την με ζεστό προζυμένιο ψωμί και μια ωραία δροσερή μαρουλοσαλάτα.
Δείτε τη συνταγή εδώ
Καλά μαγειρέματα!
