Ψάχνετε ένα κρασί να προσφέρετε σε κάποια επίσκεψη σε γνωστούς και φίλους ή να συνοδεύσετε ένα γεύμα στο σπίτι σας; Σας έχουμε παρακάτω τις επιλογές του μήνα από τον Ανδρέα Ανδρουλιδάκη.
Monograph Μοσχοφίλερο, 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, Πελοπόννησος ΠΓΕ, ΓΑΙΑ Οινοποιητική
Το δίδυμο Παρασκευόπουλου και Καράτσαλου υπογράφει μία από τις πιο πετυχημένες value for money ετικέτες, αξιοποιώντας το Μοσχοφίλερο. Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, με λαμπερό αχνόξανθο χρώμα, όπου παίζουν λεπτές γκρίζες πινελιές και με ευχάριστη παρουσία στη μύτη, με τα αρώματα του τριαντάφυλλου να κυριαρχούν σε διακριτικό λεμονάτο φόντο. Στο στόμα, ανάλαφρο και χαριτωμένο, με δροσιστική οξύτητα και
«τριανταφυλλένιο» τελείωμα καλής διάρκειας, μας προκαλεί να το δοκιμάσουμε με πράσινες σαλάτες, πίτες, αλλά και τηγανητά μικρά ψαράκια.
Τιμή: Περίπου €5, στο ράφι
Ληµνιώνα Ροζέ 2021
Οίνος Ερυθρωπός Ξηρός, Τύρναβος ΠΓΕ, Κτήμα Ζαφειράκη
Το όνομα του Χρήστου Ζαφειράκη είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη Λημνιώνα, καθώς ήταν ο πρώτος που επένδυσε στη διάσωση και την αναβίωσή της. Παραμένει δε ο μοναδικός, τουλάχιστον απ’ όσο γνωρίζω, που προσφέρει τόσες διαφορετικές εκφράσεις της στη συλλογή του. Η ροζέ εκδοχή της έρχεται με φωτεινό ρόδινο χρώμα και εκφραστική μύτη, που παραπέμπει σε καραμέλα κεράσι, φράουλα, αρωματικά βότανα και βατόμουρα, ενώ στο στόμα η τονισμένη οξύτητα σε συνδυασμό με το φρούτο και την αλκοόλη δημιουργεί μια αίσθηση δροσιάς και ισορροπίας.
Τιμή: Περίπου €11,50, στο ράφι
Οινάρι 2018
Οίνος Ερυθρωπός Ξηρός, Πελοπόννησος ΠΓΕ, Οινοποιία Παρπαρούσα
Αυτή η «ιστορική» ετικέτα ξεκίνησε πριν από πολλά χρόνια, πάνω από 30, ως καθαρόαιμο Αγιωργίτικο, για να προστεθεί στην πορεία και η εμβληματική ποικιλία της Πάτρας, η Μαυροδάφνη, σε ποσοστό περίπου 25%. Τούτο το πάντρεμα μας δίνει ένα κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα, μέσης έντασης και καλοσχηματισμένο μπουκέτο, με αρώματα μαρμελάδας κεράσι, ξερού δαμάσκηνου, βιολέτας, κανέλας και μπαχαριού, σε λεπτό φόντο βανίλιας. Ευγενικό και ισορροπημένο στο στόμα, μεσαίου όγκου, με στρογγυλές τανίνες, καλό φρούτο, ζωντάνια και μακρύ τελείωμα.
Τιμή: Περίπου €9,50, στο ράφι
Nostos Ρωµέικο 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός, Χανιά ΠΓΕ, Οινοποιία Μανουσάκη
Μια τελείως διαφορετική, αλλά εξαιρετικά ενδιαφέρουσα εκδοχή της ομολογουμένως δύστροπης ποικιλίας Ρωμέικο, από τους αμπελώνες στις πλαγιές των Λευκών Ορέων. Ένα Blanc de Noirs (λευκό κρασί από κόκκινα
σταφύλια) με λαμπερό ανοιχτοκίτρινο χρώμα, που διατηρεί ακόμα αρκετές πράσινες ανταύγειες, ενώ στη μύτη παντρεύονται όμορφα φρούτα και βότανα, με το ροδάκινο, το πορτοκάλι, το λεμόνι, το χαμομήλι και το θυμάρι να πρωταγωνιστούν. Στο στόμα, η θέρμη και η δύναμη ισορροπούν με το νεύρο και το φρούτο σε ένα αρμονικό σύνολο μεγάλης διάρκειας.
Τιμή: Περίπου €10, στο ράφι
Πεταλούδες 2021
Οίνος Ερυθρωπός Ξηρός, Πελοπόννησος ΠΓΕ, Κτήμα Χαρλαύτη
Με βάση την ποικιλία Syrah, από τους αμπελώνες του στη Νεμέα, το Κτήμα Χαρλαύτη δημιουργεί ένα αξιαγάπητο κρασί που ακροβατεί με χάρη ανάμεσα στις δύο μεγάλες «σχολές» των γαλλικών ροζέ, του Ροδανού και της Προβηγκίας. Λαμπερό στο χρώμα, που θυμίζει τη σάρκα του σολομού, με κομψή παρουσία στη μύτη όπου λουλούδια όπως το γιασεμί ή οι λεμονανθοί και φρούτα όπως το φραγκοστάφυλο και το γκρέιπφρουτ πρωταγωνιστούν, μαλακό και ισορροπημένο στο στόμα, με καλό φρούτο και οξύτητα όση χρειάζεται για να διατηρεί ζωντανό το σύνολο.
Τιμή: Περίπου €11, στο ράφι
Tannat 2018
Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Φλώρινα ΠΓΕ, Κτήμα Άλφα
Υπεύθυνη για τα σπουδαία κρασιά του Madiran, αλλά και με «καριέρα» στη Λατινική Αμερική, η Tannat ξεδιπλώνει τα χαρίσματά της στον αμπελώνα του Αμυνταίου. Η ξεχωριστή οινοποίηση και η 18μηνη παλαίωση σε νέα δρύινα βαρέλια προίκισαν το κρασί με συμπαγές, σκούρο κόκκινο χρώμα όπου ακόμα διακρίνονται ιώδεις αντανακλάσεις και πλούσιο αρωματικό μπουκέτο σε τόνους λιωμένων μαύρων φρούτων, βιολέτας, σάρκας, δέρματος και σοκολάτας, σε υπόστρωμα βανίλιας. Μεστό και θερμό στο στόμα, με σφιχτές, λεπτοδουλεμένες τανίνες, πυκνό φρούτο, διακριτική οξύτητα και υπέροχα μακρύ τελείωμα.
Τιμή: Περίπου €21 περίπου, στο ράφι
