«Αγενές»-αλλά κατά τ’ άλλα μια χαρά- κοκτέιλ με βάση το αγγούρι, ποτό με άρωμα πεπόνι, τζιν και νότες λεμονιού. Η τέλεια γλυκόξινη συμμαχία!
Υλικά
4 μεγάλα κομμάτια αγγούρι
30ml τζιν
20ml Midori (ποτό με άρωμα πεπόνι)
15ml σιρόπι ζάχαρης
15ml χυμό λάιμ
10ml ασπράδι αβγού
Για το γαρνίρισμα
μερικές φετούλες αγγουριού
Διαδικασία
Σε ένα σέικερ λιώνετε με μικρό γουδοχέρι τα αγγούρια μαζί με το τζιν, το Midori, το σιρόπι ζάχαρης, το χυμό λάιμ και το ασπράδι αβγού.
Στη συνέχεια, προσθέτετε παγάκια και χτυπάτε τα υλικά δυνατά. Σουρώνετε το κοκτέιλ σε χαμηλό ποτήρι και διακοσμείτε με μερικές φετούλες αγγουριού.
