Ετοιμάζουμε τα πιο γευστικά κοκτέιλ (cocktails) για να τα απολαύσουμε με την οικογένεια και τους φίλους μας το τριήμερο. Ειδικά τώρα που καλοκαιριάζει είναι η ιδανική περίοδος για κοκτέιλ στο σπίτι. Οι παρακάτω συνταγές δεν χρειάζονται πολλά υλικά, ενώ παράλληλα αποτελούν και εναλλακτικές προτάσεις για να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό.
Royal-Tea
45 ml τζιν
60 ml μαύρο τσάι, παγωμένο
λίγες σταγόνες λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Σφήνα λεμονιού για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση: Σε ένα χαμηλό ποτήρι, που έχουμε γεμίσει με πάγο, ρίχνουμε το τζιν και το παγωμένο τσάι. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και όση ζάχαρη θέλουμε. Ανακατεύουμε καλά. Γαρνίρουμε με τη σφήνα λεμονιού και σερβίρουμε.
Elderflower κοκτέιλ με σαμπάνια
60 ml λικέρ elderflower
90 ml σαμπάνια ή ξηρό λευκό κρασί
30 ml σόδα
Σφήνα λεμονιού για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση: Γεμίζουμε ένα ποτήρι με πάγο (ιδανικά χρειαζόμαστε ένα ψηλό ποτήρι). Έπειτα ρίχνουμε το λικέρ και τη σαμπάνια. Συμπληρώνουμε με σόδα και ανακατεύουμε καλά. Γαρνίρουμε με τη σφήνα λεμονιού και σερβίρουμε.
Σαγκρία με σμέουρα
Υλικά για 6-8 ποτήρια:
1 μπουκάλι κρασί μοσχάτο
2 φλιτζάνια σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα
2 λεμόνια, κομμένα σε φέτες
1 1/2 φλιτζάνι λεμονάδα
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνι σόδα λεμόνι-λάιμ
Φέτες λεμονιού για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση: Βάζουμε το κρασί, τα σμέουρα, τα λεμόνια, τη λεμονάδα και τη ζάχαρη σε μια κανάτα. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε την κανάτα και την αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέτουμε τη σόδα λεμόνι-λάιμ. Προσθέτουμε πάγο είτε στα ποτήρια είτε στην κανάτα και γαρνίρουμε με μια φέτα λεμονιού. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
