Το μενού της Κυριακής δίνει τη δυνατότητα να περάσουμε περισσότερο χρόνο στην κουζίνα και να ετοιμάσουμε ένα τραπέζι, χωρίς βιασύνη. Και καθώς ο Σεπτέμβριος φτάνει στο τέλος του, οι γεύσεις αρχίζουν σιγά σιγά να αλλάζουν, με τα τελευταία καλοκαιρινά υλικά να συναντούν εκείνα του φθινοπώρου.
Στο σημερινό μενού, ξεκινάμε με μια εύκολη πρωτεϊνική τυρόπιτα βρώμης χωρίς φύλλο και συνεχίζουμε με μια σαλάτα που ενώνει τα τελευταία λαχανικά του καλοκαιριού με τα πρώτα του φθινοπώρου. Για το κυρίως, μαγειρεύουμε μοσχάρι στην κατσαρόλα με κολοκύθα και γλυκό κρασί, ενώ για το τέλος φτιάχνουμε την κλασική αυστριακή Sachertorte, με πλούσια σοκολατένια γεύση.
Το μενού για σήμερα Κυριακή, 27/9/2026
Πρωτεϊνική τυρόπιτα βρώμης
Σε λιγότερο από μία ώρα ετοιμάζουμε μία πολύ νόστιμη πρωτεΐνική τυρόπιτα, χωρίς φύλλο και με αλεύρι βρώμης. Διαβάστε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Μεταβατική σαλάτα από καλοκαίρι σε φθινόπωρο
Παίρνουμε τα τελευταία λαχανικά του καλοκαιριού και τα πρώτα του φθινοπώρου και φτιάχνουμε την πιο νόστιμη και υγιεινή σαλάτα. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μοσχάρι στην κατσαρόλα με κολοκύθα και γλυκό κρασί
Πιάτο που αξιοποιεί τη φθινοπωρινή κολοκύθα με έναν από τους πιο νόστιμους τρόπους. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Sachertorte (Ζάχερ Τόρτε), η διάσημη αυστριακή τούρτα
Ένα σοκολατένιο κέικ που πρωτοπαρουσιάστηκε στη Βιέννη από το σεφ Franz Sacher το 1832. Φτιάξτε το 1 μέρα πριν το σερβίρετε. Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Εσείς τι ψήνετε στη σχάρα του φούρνου; Πώς μπορούμε να την αξιοποιήσουμε καλύτερα
Δεν είναι όλες οι έτοιμες σάλτσες ντομάτας ίδιες – Ποια χρησιμοποιούμε για κάθε φαγητό
