Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Δευτέρα 17/1
Σουτζουκάκια κοτόπουλου με τραχανά
Εναλλακτικά σουτζουκάκια με κιμά κοτόπουλου και τραχανά για συνοδευτικό. Μια πολύ ωραία επιλογή για το καθημερινό τραπέζι.
Τρίτη18/1
Παπαρδέλες με πράσα και μανιτάρια
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους αγαπούν τα μανιτάρια.
Τετάρτη 19/1
Ζεστή σαλάτα με φακές Φαρσάλων και σάλτσα δυόσμου
Μία διαφορετική φακοσαλάτα με τηγανητές ολόκληρες πατατούλες και πολύ αρωματική σάλτσα δυόσμου. Αν νηστεύετε, μπορείτε να παραλείψετε το γιαούρτι.
Πέμπτη 20/1
Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο
Με φρέσκο ή κατεψυγμένο μπακαλιάρο σε φιλέτο, όταν υπάρχει στην κατάψυξη, μπορεί την τελευταία στιγμή να σου ετοιμάσει μια υπέροχη ψαρόσουπα. Με πετρόψαρα πάντως και σκορπίνα είναι η καλύτερη εκδοχή της.
Παρασκευή 21/1
Tάρτα με αλμυρή κρέμα μπουγάτσας και σύγκλινο
Κρεμώδης και τυρένια, αυτή η τάρτα με σύγκλινο και κρέμα μπουγάτσας σε αλμυρή εκδοχή θα γίνει η αγαπημένη σας. Ο Master Chef, Λάμπρος Βακιάρος, φρόντισε για αυτό.
Σάββατο 22/1
Κρεμμύδια γεμιστά με αρωματικό κιμά, κουκουνάρι και σταφίδες
Τα γεμιστά κρεμμύδια είναι ένα εξαιρετικό πιάτο, ένας εκρηκτικός συνδυασμός όλο γλύκα και αρώματα μπαχαρικών. Διαλέξτε κρεμμύδια γερά, όμοια σε όγκο και μέτρια σε μέγεθος, υπολογίζοντας πως θα σερβίρετε από δύο στη μερίδα.
Κυριακή 23/1
Κατσικάκι με πετιμέζι στη γάστρα
Το κατσικάκι είναι από τις πιο αγαπημένες επιλογές για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι, αλλά και για το γιορτινό. Σε αυτή τη συνταγή το μαγειρεύετε με πετιμέζι, που του χαρίζει ακόμα πιο νόστιμη γεύση.
Όμως, επειδή κάθε Κυριακή πρέπει να είναι γιορτή, δεν θα το απολαύσετε σκέτο, αλλά παρέα με σαλάτα, συνοδευτικό και γλυκό.
Τάρτα τατέν με καραμελωμένα κρεμμυδάκια και κατσικίσιο τυρί
Μια τάρτα που τα βλέπει… ανάποδα αλλά είναι ένας πολύ νόστιμος τρόπος για να ξεκινήσει… ίσια ένα φιλικό τραπέζωμα.
Σαλάτα με γκρέιπφρουτ, μανούρι, φιστίκι Αιγίνης και dressing ρόδι
Για το τραπέζι της Κυριακής ή για ένα πιο γιορτινό γεύμα ετοιμάζουμε μια ξεχωριστή σαλάτα με πράσινα φύλλα, γκρέιπφρουτ και ρόδι. Το απαλό μανούρι και το αρωματικό dressing ροδιού δίνουν υπέροχη γεύση.
Εύκολο μιλφέιγ με cream crackers
Μια εύκολη και λίγο πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας μιλφέιγ, με cream crackers. Δροσερή, εύκολη και απολαυστική.
Καλά μαγειρέματα!
