Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Καθαρά Δευτέρα 18/3
Θράψαλο κεμπάπ
Μια πρωτότυπη συνταγή με πρωταγωνιστή το θράψαλο. Ένα νηστίσιμο κεμπάπ, για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο σαρακοστιανό τραπέζι.
Για ορεκτικό
Ταραμοσαλάτα σε τρεις εκδοχές
Η ταραμοσαλάτα είναι από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να απολαύσετε τον ταραμά στο σαρακοστιανό τραπέζι και όχι μόνο. Εμείς σας προτείνουμε ούτε μία, ούτε δύο, αλλά τρεις πεντανόστιμες εκδοχές της.
Για επιδόρπιο
Χαλβάς με πορτοκάλι ή νεράντζι και καβουρδισμένα αμύγδαλα
Ο κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς στην πιο αρωματική εκδοχή του, με γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι ή νεράντζι. Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα είναι απαραίτητο συστατικό της νοστιμιάς του.
Τρίτη 19/3
Ραγού μανιταριών
Φτιάχνουμε υπέροχο ραγού μανιταριών από αποξηραμένα και φρέσκα μανιτάρια που μας δίνουν την πρωτεΐνη που είναι απαραίτητη στον οργανισμό μας ιδίως όταν απέχουμε από το κρέας.
Τετάρτη 20/3
Αγκινάρες αλά πολίτα με σουπιές
Οι σουπιές δεν ταιριάζουν μόνο με το σπανάκι, αλλά και με άλλα λαχανικά. Με αγκινάρες λοιπόν θα φτιάξετε αυτό το πολύ νόστιμο φαγητό, που είναι και ιδανικό για τη νηστεία.
Πέμπτη 21/3
Ντολμάδες γιαλαντζί
Mεγάλη τέχνη τα γιαλαντζί. Και όχι στο τύλιγμα όπως νομίζουν μερικοί, αλλά στη γέμιση για να βγουν νόστιμα και μερακλίδικα ακόμα και χωρίς τον κιμά. Και αυτή η συνταγή είναι γκαραντί!
Παρασκευή 22/3
Άγρια σπαράγγια με φινόκιο, λεμονάτα
Ανοιξιάτικο λαδερό φαγητό, με σπαράγγια και φινόκιο, που θα αγαπήσουν vegans και μη.
Σάββατο 23/3
Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρι και ρύζι
Για όσους δεν νηστεύουν τα μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο γίνονται πολύ νόστιμα, αν τα αρωματίσουμε με κάρι και τα μαγειρέψουμε με ρύζι και μυρωδικά.
Κυριακή 24/3
Χταπόδι κοκκινιστό με πατάτες
Το χταπόδι σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέτουμε πατάτες και γίνεται ένα πεντανόστιμο και νηστίσιμο φαγάκι.
Αν σας αρέσουν οι συνταγές μας, δείτε εδώ περισσότερες ιδέες για μενού από προηγούμενες εβδομάδες.
