Η Βέφα του Instagram ή αλλιώς η Μυρτώ Αλικάκη ξαναχτυπά με μια ακόμα λαχταριστή συνταγή. Αυτή τη φορά η διάσημη ηθοποιός μας έδειξε βήμα βήμα στα Insta Stories της πώς μπορούμε να φτιάξουμε μια εύκολη και νόστιμη πατσαβουρόπιτα.
Μήπως σας περισσεύουν μερικά φύλλα κρούστας, αλλά δεν έχετε όρεξη να τυλίγετε πιτάκια; Αν ναι, τότε πάρτε το γάλα, το τυρί, την κρέμα γάλακτος και τα λαχανικά που πάντα έχετε στο ψυγείο και φτιάξτε την πιο απολαυστική πίτα. Φτιάχνεται σε χρόνο dt και καταναλώνεται ακόμη πιο γρήγορα. Τρώγεται όλες τις ώρες της μέρας, ζεστή και κρύα, και πάντα αποθεώνεται από μικρούς και μεγάλους.
Δείτε πώς φτιάξετε η Μυρτώ Αλικάκη την πατσαβουρόπιτά της:
Παίρνετε 2-3 φύλλα κρούστας, τα τσαλακώνετε και τα λαδώνετε.
Ρίχνετε σε ένα τηγάνι κρεμμύδια και πράσα, τα πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και λίγο αλάτι και τα τσιγαρίζετε.
Ρίχνετε το περιεχόμενο του τηγανιού πάνω στα φύλλα.
Προσθέτετε ό,τι τυριά σας αρέσουν.
Χτυπάτε δύο αβγά με μία συσκευασία κρέμα γάλακτος και λίγο γάλα.
Περιχύνετε την πίτα με το μίγμα και ρίχνετε λίγο ακόμα τυρί και πιπέρι.
Ψήνετε στους 200 βαθμούς Κελσίου στον αέρα μέχρι να ροδίσει.
Και το αποτέλεσμα…
