Μεσογειακή γεύση και ντιζαϊνάτος διάκοσμος αλληλοσυμπληρώνουν τη νέα πρόταση που παρουσιάστηκε πρόσφατα στη γαστρονομική σκηνή της Αττικής. Το Jenny’s Rooftop Restaurant Bar, πήρε το όνομά του από την Τζένη Μήτση που οραματίστηκε τον χώρο, βρίσκεται στον 9ο όροφο του Sofitel Athens Airport, ακριβώς απέναντι από το Αεροδρόμιο Αθηνών.
Η απίθανη αυτή βεράντα προσφέρει μια τέλεια απόδραση από την καθημερινότητα, με θέα τη δύση του ηλίου ακριβώς πάνω από τα Μεσόγεια. Είναι ένα ιδανικό μέρος για δείπνο ή cocktail, μέσα στους άνετους καναπέδες ή στο εξωτερικό μπαρ, όπου οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από πιάτα εμπνευσμένα από τη Μεσόγειο.
Η αυθεντικότητα αποτελεί βασικό στοιχείο, γι’ αυτό και το Jenny’s Rooftop Restaurant Bar εστιάζει στην τέχνη της γαστρονομίας μέσα από την φιλοσοφία της Ελληνικής και Μεσογειακής κουζίνας. Το μενού επιμελήθηκε η ομάδα των Executive Chef Παναγιώτη Γιακαλή και Πέτρου Φωτείνη, σε συνεργασία με τον Executive Chef του Sofitel Athens Airport Θεοφάνη Στάθη, τον Executive Sous Chef Δημήτριο Δήμτσο, τον Chef Θεόδωρο Υψηλό και τον Executive Chef του Ομίλου Μήτση Δημήτριο Στειακάκη. Η λίστα των ποτών και των κρασιών έχει επιλεγεί από τον Bar Manager του Sofitel Athens Airport, Σπύρο Πανδή και τον σύμβουλο ποτών του Oμίλου Μήτση, Χρήστο Χουσέα. Tο όλο concept συντονίζει ο Executive Chef Αλέξανδρος Παπανδρέου, που δεσμεύεται να προσφέρει στους καλεσμένους μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Παραδοσιακά κεφτεδάκια
Mini καλαμάκια χταπόδι
Καπνιστό χέλι
Ενδεικτικά, το μενού περιλαμβάνει: ελληνική σαλάτα με παξιμάδι χαρουπιού, μαυρομάτικα φασόλια με αυγό ποσέ, παραδοσιακά κεφτεδάκια, καλαμάκι χταπόδι, φιλέτο λαβράκι σιγοψημένο στη λαδόκολλα, αργομαγειρεμένο αρνίσιο κότσι με ξινό τραχανά, γαλακτομπούρεκο, σιροπιασμένο πολίτικο τσουρέκι με παγωτό καϊμάκι και άλλα.
Η αρχιτεκτονική επιμέλεια, οι εσωτερικοί χώροι και η βεράντα του εστιατορίου έχουν σχεδιαστεί με επιδεξιότητα από τον παγκοσμίου φήμης Ισπανό αρχιτέκτονα Lazaro Rosa Violan, ο οποίος έχει επιμεληθεί επίσης και τον διάκοσμο του Amazonico London, Dubai κτλ.
Το Jenny’s Rooftop Restaurant Bar προγραμματίζει να φιλοξενεί τακτικά ζωντανή μουσική και DJ sets για μια εμπειρία απόλαυσης όλων των αισθήσεων. Η Τζένη Μήτση, Πρόεδρος και Διευθύνουσα Σύμβουλος του Sofitel Athens Airport, σχολιάζει: «Το φαγητό είναι ο καλύτερος τρόπος φιλοξενίας γιατί ενώνει ανθρώπους γύρω από ένα τραπέζι προσφέροντάς τους απόλαυση και χαρά. Με αυτό σαν βάση, ο χώρος και το μενού του Jenny’s στοχεύουν στο να δώσουν στον επισκέπτη, την αίσθηση της σπιτικής φροντίδας σε ένα κομψό και πολυτελές περιβάλλον»
Το Jenny’s Rooftop Restaurant Bar λειτουργεί καθημερινά, από τις 17.00 έως τις 01.00πμ, ο χώρος στάθμευσης προσφέρεται δωρεάν στο parking του ξενοδοχείου.
info
τηλ. 210 354406, www.jennysrooftoprestaurant.com
