Από τον πρώτο καφέ της ημέρας μέχρι ποτό και δείπνο αργά το βράδυ, τα all day μαγαζιά έχουν αλλάξει τον τρόπο που κινούμαστε στην πόλη. Δεν είναι απλώς χώροι για καφέ ή φαγητό, αλλά σημεία συνάντησης, που προσαρμόζονται στον ρυθμό της ημέρας και στις ανάγκες της παρέας. Στην Αθήνα, νέα και ήδη αγαπημένα all day στέκια συνδυάζουν design, σωστή μουσική, brunch, cocktails και προσεγμένη κουζίνα, αποδεικνύοντας πως μια έξοδος μπορεί να ξεκινήσει το πρωί και να συνεχιστεί μέχρι αργά. Συγκεντρώσαμε μερικά all day μαγαζιά, για να βάλετε στη λίστα σας.
All day μαγαζιά για έξοδο από το πρωί μέχρι το βράδυ
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Solene
Στη Δραγατσανίου, το Solene είναι το νέο κοινό εγχείρημα των Αλέξανδρου Τσιοτίνη του CTC και Αλέξη Κούφα, που για χρόνια υπήρξε head pâtissier στη Μεγάλη Βρεταννία. Από το πρωί μέχρι το μεσημέρι λειτουργεί ως bakery και viennoiserie, με χειροποίητα κρουασάν, ζεστά ψωμιά, μπαγκέτες και γλυκές ή αλμυρές δημιουργίες που πατούν στην παράδοση με πιο σύγχρονη ματιά. Όταν νυχτώνει, ο χώρος θυμίζει κομψό εστιατόριο, με πιάτα όπως μοσχαρίσιο ταρτάρ, πατάτες Dauphine, και κόκορα κρασάτο. Το γεύμα τελειώνει με κλασικά επιδόρπια όπως Tarte Tatin και Tarte Soufflée. Ετικέτες κρασιού από τη Γαλλία ολοκληρώνουν την αίσθηση ενός σύγχρονου μπιστρό με χαρακτήρα.
Δραγατσανίου 6, Αθήνα, τηλ. 2103231892
Φίλings και More Φίλings
Το concept απλώνεται σε δύο γειτονικά σημεία. Στο Φίλings, το microbakery της οδού Ανδρούτσου, όπου από νωρίς το πρωί βγαίνουν καρβέλια προζυμένιου ψωμιού, τραγανά κρουασάν, μπισκότα, buns και γλυκά που έχουν πιστό κοινό, και λίγα μέτρα πιο κάτω, στο More Φίλings, έναν all day χώρο με μικρό brunch menu που αξιοποιεί στο έπακρο τα προϊόντα του αρτοποιείου. Το απόγευμα, το σκηνικό αλλάζει. Ο καφές δίνει τη θέση του στο κρασί και ο χώρος μετατρέπεται σε bistro, με τον σεφ Γιώργο Ζαχείλα να ετοιμάζει ένα προσεγμένο βραδινό μενού.
Αναστασίου Ζίννη 34, Κουκάκι, τηλ. 2109233637
Δείτε επίσης
September 18: Στο νέο all day της Αθήνας για ένα μενού 15 πιάτων για όλες τις ώρες της μέρας
September 18
Άνοιξε πρόσφατα στη στοά Καΐρη στο Μοναστηράκι και συνδυάζει τη χαλαρότητα ενός all day στεκιού με συγκεκριμένη εστιατορική ταυτότητα. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκονται η Νεφέλη Οφέλια Σαχβερντιάν και ο Γιάννης Τσαχλής. Ο χώρος ξεχωρίζει για τη μίνιμαλ αισθητική και τη φιλόξενη ατμόσφαιρά του. Στην κουζίνα, ο σεφ Χρήστος Χανιάς παρουσιάζει ένα μενού με διεθνείς αναφορές και ελληνικές πινελιές, ενώ τα πιάτα συνοδεύονται από δημιουργικά cocktails και μουσικές επιλογές με electro funk και disco διάθεση.
Καΐρη 6, Αθήνα, τηλ. 2103219784
Janet Craig
Στον πεζόδρομο της οδού Διονύσου στο Μαρούσι, το Janet Craig έχει εξελιχθεί τον τελευταίο χρόνο σε δημοφιλές all-day spot για καφέ, brunch και cocktails, που μαζί με το Sweet Janet – που είναι ακριβώς απέναντι – έχουν δώσει νέα πνοή στην περιοχή. Ο χώρος συνδυάζει μοντέρνα και ethnic στοιχεία, δημιουργώντας ατμόσφαιρα φιλική τόσο για remote εργασία όσο και για casual ραντεβού. Όσο για το μενού έχει από pancakes, ομελέτες, tacos και γλυκά, μέχρι signature cocktails και επιλεγμένες μπίρες.
28ης Οκτωβρίου 5 και Διονύσου, Μαρούσι, τηλ. 2108051840
Son
Αυτή τη φορά βρισκόμαστε στην Ηλιούπολη σε ένα all-day που συνδυάζει brunch και βραδινή dining εμπειρία με έντονες μεξικανικές αναφορές. Από το πρωί λειτουργεί για brunch, ενώ το βράδυ μεταμορφώνεται σε πιο ατμοσφαιρικό χώρο με χαμηλό φωτισμό και μουσική. Πίσω από το μενού βρίσκονται ο Δημήτρης Αφεντάκης και ο head chef Μανώλης Σιγέρης, προτείνοντας μεσογειακές και λατινοαμερικάνικες γεύσεις όπως χειροποίητα nachos, ceviche λαβράκι, tacos και κοπές κρέατος με ιδιαίτερες σάλτσες.
Λεωφόρος Ελ. Βενιζέλου 197, Ηλιούπολη, τηλ. 2109931190
Αναψυκτήριο Γλυφάδα
Το Αναψυκτήριο στη Γλυφάδα φέρνει τη νοσταλγία της ελληνικής κουζίνας σε ένα περιβάλλον με σύγχρονη αισθητική, έχοντας την υπογραφή του σεφ Θάνου Φέσκου. Ο χώρος παντρεύει αναφορές παλιού αναψυκτηρίου με μοντέρνα στοιχεία, όπως η ανοιχτή κουζίνα. Η εμπειρία ξεκινά από καφέ και πρωινό και συνεχίζει με πλήρες γεύμα. Το μενού βασίζεται σε γνώριμες ελληνικές γεύσεις με φρέσκια προσέγγιση όπως τηγανητές πατάτες με αυγά και φέτα, μακαρόνια με κιμά σε μια δημιουργική εκδοχή, αλλά και πιάτα στον ξυλόφουρνο όπως είναι οι πίτες.
Κύπρου 74, Γλυφάδα, τηλ. 2121054489
Κεντρική φωτογραφία: Solene (instagram)
Δείτε επίσης
Φλάρος: Ένα νεο-καφενείο στο Παγκράτι με έντονη καπνιστή γεύση και έμφαση στα τυριά
