Sponsored Content
Το Wood στην Κηφισιά δεν είναι ένα απλό steak house, είναι ένα εστιατόριο αφιερωμένο στο κορυφαίο κρέας. Σύγχρονες και παραδοσιακές τεχνικές ψησίματος όπως η σούβλα και ο ξυλόφουρνος, η γάστρα και η γιαπωνέζικη ρομπάτα, εξαιρετικές πρώτες ύλες, γευστικοί πειραματισμοί, μοντέρνο και πολυτελές περιβάλλον είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που το κάνουν να ξεχωρίζει.
Το Wood προσφέρει μια εξαιρετική γκάμα κρεάτων δίνοντας έμφαση στα εκλεκτά προϊόντα Ελλήνων παραγωγών αλλά και στα υλικά από το εξωτερικό ενώ στο μενού οι επιλογές ανανεώνονται καθημερινά με σπάνιες κοπές και εμπνευσμένα πιάτα ημέρας.
Μοσχαρίσια Τagliata, σιγομαγειρεμένο Οssobuco και ιδιαίτερες κοπές όπως Chateaubriand, Picanha Black Angus και Wagyu Rib Eye Ισπανίας ξεχωρίζουν στο μενού. Rib Eye USA ξηράς ωρίμανσης 45+ ημέρες σε βούτυρο με μαύρη ελληνική τρούφα και δυσεύρετα -για την ελληνική αγορά- κρέατα, όπως η ράτσα Rubia Galega / Galicia – Ισπανίας συμπληρώνουν την πληθώρα επιλογών. Στο Wood κάθε κομμάτι κρέατος αξιοποιείται με τον καλύτερο τρόπο και μαγειρεύεται με τον κατάλληλο τρόπο.
Το κρασί στο επίκεντρο
Η λίστα των κρασιών είναι εξαιρετικά ενημερωμένη και περιλαμβάνει πολλές και διαφορετικές επιλογές ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς οινόφιλους. Ο σομελιέ του Wood είναι πάντα σε ετοιμότητα ώστε να μας καθοδηγήσει ανάλογα και να μας προτείνει ετικέτες από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα που ταιριάζουν με τα πιάτα που επιλέγουμε. Ακόμα, αξίζουν δοκιμής τα ευφάνταστα smoked cocktails της μπάρας του Wood.
Υψηλή αισθητική και ατμόσφαιρα θαλπωρής
Τη δημιουργικότητα της κουζίνας συμπληρώνει τέλεια η ατμόσφαιρα του Wood συνθέτοντας μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Εντυπωσιακό, εξωτερικά και εσωτερικά, είναι το κατάλληλο περιβάλλον για ένα γεύμα ή δείπνο ανεξαρτήτως εποχής.
Η μεγάλη, κατάφυτη αυλή αποπνέει cozy αίσθηση ενώ στη ζεστή και φιλόξενη σάλα του πρωταγωνιστούν η πέτρα και το ξύλο. Ιδανικό για κάθε περίσταση το Wood είναι η καταλληλότερη επιλογή και για τις ημέρες των γιορτών. Μπορούμε να απολαύσουμε τα ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς με ξεχωριστά μενού και να μοιραστούμε όμορφες και ξεχωριστές στιγμές με τους φίλους και τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Info
Εμμανουήλ Μπενάκη 22, Κηφισιά, τηλ.: 210 8074 416
