Δεν είναι μυστικό, τα ροφήματα είναι ο ιδανικότερος τρόπος για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας, αλλά και η καλύτερη “συντροφιά” μας τα απογεύματα, για να χαλαρώσουμε. Μοναδική προϋπόθεση για να τα βάλουμε στο καθημερινό μας μενού, να είναι φτιαγμένα με καλά και υγιεινά υλικά.
Τα smoothies φρούτων για παράδειγμα, συγκεντρώνουν ποικιλία φρούτων σε ένα ποτήρι, τα συνδυάζουν με άλλα υλικά όπως γιαούρτι ή γάλα, για να παίρνουμε και την απαραίτητη πρωτεΐνη και ακριβώς επειδή μπαίνουν σε ποτήρι ή θερμός, μπορούμε αν βιαζόμαστε να τα πάρουμε μαζί μας και να τα πιούμε στη διαδρομή προς το γυμναστήριο ή το γραφείο. Μόνο τους μειονέκτημα, που ίσως κάνει κάποιους να διστάζουν να τα καταναλώσουν, είναι η κάπως ξινή γεύση κάποιων φρούτων. Μην αγχώνεστε, απλά βελτιώστε τη γεύση προσθέτοντας στο smoothie σας λίγο Σιρόπι Αγαύης, που έχει τέλεια γλυκιά γεύση και επιπλέον, αυξάνει την αίσθηση του κορεσμού, άρα το smoothie γίνεται αμέσως ένα πολύ χορταστικό ρόφημα.
Για τους λάτρεις της σοκολάτας πάλι, δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα. Ειδικά τους κρύους χειμωνιάτικους μήνες, γίνεται η αγαπημένη παρέα δίπλα στο τζάκι, ενώ δεν υπάρχουν μικροί ή μεγάλοι που να μπορούν να της αντισταθούν (εμείς τουλάχιστον δεν ξέρουμε κανέναν). Μάλιστα, με λίγη φαντασία και διάφορα υλικά όπως γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, κουρκουμά που θεωρείται superfood, μπαχαρικά όπως κανέλα ή κάρδαμο και Σιρόπι Αγαύης, έχετε ένα τέλειο ρόφημα σοκολάτας στο σπίτι, σαν αυτό που θα δοκιμάζατε στις καλύτερες σοκολατερί.
Για να πάρετε μία γεύση, σας έχουμε και 5 λαχταριστές προτάσεις για smoothies και σοκολάτα με Σιρόπι Αγαύης:
Smoothie με φρούτα του δάσους, γιαούρτι και σιρόπι αγαύης
Υλικά
400γρ. φρούτα του δάσους + λίγα ακόμη για το γαρνίρισμα
400ml γάλα πλήρες
100γρ. γιαούρτι στραγγιστό
60ml Σιρόπι Αγαύης Sunny Via
Διαδικασία
Ρίχνετε στο μπλέντερ τα φρούτα, το γάλα, το γιαούρτι και το Σιρόπι Αγαύης Sunny Via. Χτυπάτε μέχρι να αναμιχθούν πολύ καλά.
Σερβίρετε σε ποτήρια και διακοσμείτε με μερικά φρούτα του δάσους.
Smoothie μπανάνα – blueberries με σιρόπι αγαύης
Υλικά
1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 μπανάνα σε φέτες, κατεψυγμένη*
1/3 φλιτζανιού blueberries φρέσκα ή κατεψυγμένα
2 κουτ. γλυκού Σιρόπι Αγαύης Sunny Via
Διαδικασία
Καθαρίζετε τη μπανάνα και την κόβετε σε φέτες τις οποίες τοποθετείτε σε δίσκο στρωμένο με λαδόκολλα. Βάζετε τις φέτες μπανάνας στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες ή αποβραδίς.
Όταν παγώσουν οι φέτες μπανάνας, τις ρίχνετε σε μπλέντερ μαζί με τα blueberries, το γιαούρτι και το Σιρόπι Αγαύης Sunny Via και χτυπάτε μέχρι να αναμιχθούν πολύ καλά. Σερβίρετε σε ποτήρια.
Smoothie mocha με σιρόπι αγαύης
Υλικά
1 μπανάνα σε φέτες, κατεψυγμένη*
1 φλιτζάνι έτοιμο καφέ φίλτρου, δυνατό
½ φλιτζάνι φουντούκια
½ φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουτ. σούπας Σιρόπι Αγαύης Sunny Via
2 κουτ. σούπας κακάο
¼ φλιτζανιού σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες
¼ φλιτζανιού παγάκια
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Για το γαρνίρισμα
ξύσμα σοκολάτας
ινδοκάρυδο τριμμένο
Διαδικασία
Καθαρίζετε τη μπανάνα και την κόβετε σε φέτες τις οποίες τοποθετείτε σε δίσκο στρωμένο με λαδόκολλα. Βάζετε τις φέτες μπανάνας στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες ή αποβραδίς.
Ρίχνετε στο μπλέντερ τις παγωμένες φέτες μπανάνας, τον καφέ, τα φουντούκια, το γιαούρτι, το Σιρόπι Αγαύης Sunny Via, το κακάο, τις σταγόνες σοκολάτας, τη βανίλια και τα παγάκια. Χτυπάτε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρετε σε ποτήρια και γαρνίρετε με ξύσμα σοκολάτας και τριμμένο ινδοκάρυδο.
Ζεστή σοκολάτα με σιρόπι αγαύης
Υλικά
2 κουτ. σούπας κακάο
2 κουτ. σούπας Σιρόπι Αγαύης Sunny Via
300ml γάλα πλήρες
λίγο αλάτι
Διαδικασία
Ζεσταίνετε ελαφρώς το γάλα σε κατσαρολάκι, ανακατεύοντας τακτικά.
Προσθέτετε το Σιρόπι Αγαύης Sunny Via, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύετε. Αποσύρετε από τη φωτιά, ρίχνετε μέσα και το κακάο και λίγο αλάτι και ανακατεύετε καλά να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Σερβίρετε σε φλιτζάνια και αν θέλετε πασπαλίζετε με λίγη κανέλα.
Ρόφημα λευκής σοκολάτας με κουρκουμά και σιρόπι αγαύης
Υλικά
250ml γάλα πλήρες (ή γάλα αμυγδάλου)
1 κουτ. γλυκού κουρκουμάς σε σκόνη
4 λοβούς κάρδαμο, σπασμένους
2 κουτ. σούπας Σιρόπι Αγαύης Sunny Via
2 κουτ. σούπας λευκή σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες
Διαδικασία
Ζεσταίνετε ελαφρώς το γάλα σε κατσαρολάκι, ανακατεύοντας τακτικά.
Ρίχνετε μέσα τον κουρκουμά, τον κάρδαμο, το Σιρόπι Αγαύης Sunny Via και τη λευκή σοκολάτα και ανακατεύετε καλά, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Σουρώνετε σε κανάτα, για να αφαιρέσετε τον κάρδαμο και σερβίρεται σε ποτήρια. Αν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε το ρόφημα σας και με άγλυκη σαντιγί και λίγες ακόμη σταγόνες λευκής σοκολάτας.
