Ώρα για αποτοξίνωση: φτιάχνουμε ροφήματα με φυσικό ανθρακούχο νερό

Sponsored content

Τώρα που οι γιορτές έχουν μείνει πλέον πολύ πίσω και τα οικογενειακά-φιλικά τραπέζια έχουν ελαττωθεί είναι η ώρα να προσέξουμε ξανά τη διατροφή μας και κυρίως να αποτοξινωθούμε. Το φυσικό μεταλλικό νερό όπως και το φυσικώς ανθρακούχο μεταλλικό νερό είναι οι καλύτερες επιλογές για να βρούμε πάλι τις ισορροπίες μας. Μια εύκολη και απολαυστική λύση είναι να φτιάξουμε γευστικά ροφήματα, χρησιμοποιώντας φρούτα, λαχανικά, μυρωδικά, ακόμα και μπαχαρικά, που θα μας αναζωογονήσουν και θα μας δώσουν ενέργεια.

Επιλέγοντας τα υλικά που μας αρέσουν μπορούμε να κάνουμε πρωτότυπους συνδυασμούς και να προσφέρουμε στον οργανισμό μας την ενυδάτωση, τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά στοιχεία που χρειάζεται. Το μυστικό βέβαια βρίσκεται στην ποιότητα του νερού που θα χρησιμοποιήσουμε γι αυτό και φροντίζουμε να κάνουμε την κατάλληλη επιλογή.

Επιλέγουμε νερό χωρίς νιτρικά
Τα Νιτρικά (ΝΟ3) είναι ισχυρές οξειδωτικές χημικές ουσίες που ωφελούν τα φυτά αλλά είναι εξαιρετικά επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Η Ευρωπαϊκή Ένωση με ειδική Οδηγία της (Directive 91/676/EEC) έχει επιβάλει περιορισμό της χρήσης των Νιτρικών καθώς τα θεωρεί κύριο παράγοντα μόλυνσης των υδάτων. Ακόμα, επτά χώρες της Ευρώπης (Γερμανία, Γαλλία, Αυστρία, Ιταλία, Ισπανία, Πολωνία και Τσεχία) έχουν εκδώσει Δημόσια Σύσταση με συγκεκριμένο επιτρεπόμενο όριο νιτρικών που αφορά την κατανάλωση από ευπαθείς ομάδες όπως μικρά παιδιά και εκγυμονούσες. Πιο συγκεκριμένα, το όριο για τους ενήλικες είναι 50mgr/L ενώ για τα βρέφη και τις εγκύους είναι 10mgr/L.

Το Φυσικώς Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό νερό είναι πιο υγιεινό
Μπορεί τα σοδόνερα και το Φυσικώς Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό νερό να είναι παρόμοια σε υφή αλλά διαθέτουν εντελώς διαφορετική γεύση. Ωστόσο, το πιο σημαντικό είναι ότι έχουν και εντελώς διαφορετική επίδραση στην υγείας μας. Οι έρευνες αναφέρουν ότι η κατανάλωσή των Φυσικώς Ανθρακούχων Νερών διευκολύνει τη χώνεψη και προστατεύει το στομάχι. Επίσης τα στοιχεία δείχνουν ότι στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, το Φυσικώς Ανθρακούχο Νερό μας βοηθάει να ελέγχουμε το σωματικό μας βάρος και συμβάλει στην ευεξία μας. Σε κάθε περίπτωση, τα Φυσικώς Ανθρακούχα Νερά δεν επηρεάζουν τα αρώματα και τις γεύσεις των υπόλοιπων υλικών με τα οποία τα συνδυάζουμε αλλά αναδεικνύουν κάθε φυσικό συστατικό γι αυτό και παραμένουν απολαυστικά.

Αντιθέτως, τα σοδόνερα έχουν έντονη όξινη γεύση και δυσάρεστη επίγευση και επηρεάζουν όχι μόνο τον ουρανίσκο αλλά και το στομάχι μας. Η διαφορά τους φαίνεται κυρίως στη διάρκεια της χώνεψης. Ουσιαστικά τα σοδόνερα είναι απλά νερά, μεταλλικά ή μη, τα οποία περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα (CO2) σε ελεύθερη μορφή, δηλαδή το ανθρακικό οξύ που περιέχουν τους προστίθεται βιομηχανικά ανθρακικό οξύ. Ωστόσο, τα Φυσικώς Ανθρακούχα Φυσικά μεταλλικά νερά εμπεριέχουν διττανθρακικά άλατα (ασβέστιο, νάτριο κλπ.) τα οποία εκλύουν μετά την πόση σιγά σιγά και διαδοχικά το διοξείδιο του άνθρακα. Τα διττανθρακικα άλατα είναι βασικά αλκαλικά στοιχεία που έχουν την ιδιότητα να αντισταθμίζουν την οξύτητα του γαστρικού οξέος. Με αυτόν τον τρόπο μας βοηθούν να χωνέψουμε ομαλά και απόλυτα φυσικά.

Φτιάχνουμε απολαυστικά αποτοξινωτικά ροφήματα με AQUA Carpatica
Το AQUA Carpatica ανθρακούχο είναι Φυσικώς Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό, πλούσιο σε φυσαλίδες CO2, που αναβλύζει από μια παρθένα περιοχή στα Καρπάθια όρη. Με ισορροπημένη περιεκτικότητα σε πλούσια μεταλλικά στοιχεία (φυσικοί ηλεκτρολύτες) και χωρίς καθόλου νιτρικά το AQUA Carpatica Φυσικώς Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό έχει ευχάριστη γεύση ενώ δεν έχει καθόλου επίγευση. Μάλιστα, το ένα λίτρο AQUA Carpatica Φυσικώς Ανθρακούχο νερό, παρέχει το 41% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ενός ενήλικα σε ασβέστιο και το 28% σε μαγνήσιο. Όλοι αυτοί οι λόγοι το κάνουν ιδανική βάση για τα αποτοξινωτικά ροφήματα που χρειάζεται ο οργανισμός μας μετά τις γιορτές. Ιδού τρεις απολαυστικές προτάσεις:

Νερό με λάιμ, σέλερι και τζίντζερ
1 λίτρο Φυσικώς Ανθρακούχo Φυσικό Μεταλλικό Νερό AQUA Carpatica
Χυμός από 2 λάιμ
Μια χούφτα φύλλα σέλερι ή σέλινου, χτυπημένα στο μπλέντερ
1 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο

Για το γαρνιρισμα
4 φέτες αγγούρι
4 φύλλα σέλερι ή σέλινου

Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το νερό και ανακατεύουμε καλά καλά με σύρμα. Μοιράζουμε το μείγμα σε 4 ποτήρια, προσθέτουμε λίγο πάγο και απογεμίζουμε με Φυσικώς Ανθρακούχo Φυσικό Μεταλλικό Νερό AQUA Carpatica. Σερβίρουμε γαρνίροντας με μια φέτα αγγούρι και ένα φύλλο σέλερι ή σέλινου.

Νερό με μήλο, κανέλα και αστεροδειδή γλυκάνισο
1 λίτρο Φυσικώς Ανθρακούχo Φυσικό Μεταλλικό Νερό AQUA Carpatica
2 κόκκινα μήλα, κομμένα σε φέτες
2 ξύλα κανέλας ή ½ κουτ. γλυκού τριμμένη κανέλα
1 σφηνάκι φυσικός χυμός κράνμπερι

Σε μια κανάτα με καπάκι ή σε ένα μπουκάλι με μεγάλο στόμιο ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακινούμε πολύ ελαφρά. Βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε για τουλάχιστον 8 ώρες ώστε να μπορέσουν τα υλικά να βγάλουν τα αρώματα και τις γεύσεις τους. Σερβίρουμε με πάγο, ένα κομμάτι φρέσκο μήλο και ένα ξ’υλο κανέλας.

Νερό με ροζ γκρέιπφρουτ και δενδρολίβανο
1/2 λίτρο Φυσικώς Ανθρακούχo Φυσικό Μεταλλικό Νερό AQUA Carpatica
Χυμός από 6 ροζ γκρέιπφρουτ
2 κλαδάκια φρέσκο δενδρολίβανο, τα φυλλαράκια, ψιλοκομμένα

Σε μια κανάτα με καπάκι ή σε ένα μπουκάλι με μεγάλο στόμιο ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακινούμε πολύ ελαφρά. Βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε για τουλάχιστον 8 ώρες ώστε να μπορέσουν τα υλικά να βγάλουν τα αρώματα και τις γεύσεις τους. Σερβίρουμε με πάγο, φρέσκο γκρέιπφρουτ και λάιμ, κομμένα σε λεπτές φέτες και κλαδάκια δενδρολίβανου.