Το επιδόρπιο που συναντάμε σε πολλές χώρες-φυσικά και στο Μεξικό - σε μία διαφορετική εκδοχή που μας ξυπνά μνήμες από την παιδική μας ηλικία. Γαλατένιο κέικ, λοιπόν, με σάλτσα από raspberry.