Με χοιρινό ή κεμπάπ, vegetarian ή με ψάρι, το τέλειο σουβλάκι είναι ένα θέμα που χωράει πολλή κουβέντα… Ετοιμάσαμε, λοιπόν, μια πλήρη λίστα με προτάσεις για σουβλάκια και… παρελκόμενα που θα ξυπνήσουν τα πιο λαίμαργα ένστικτά σου.
Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι
Η μαρινάδα γιαουρτιού δίνει απίστευτη γεύση στα σουβλάκια με κοτόπουλο που είναι από τις πιο αγαπημένες προτάσεις για μπάρμπεκιου. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κυπριακό σουβλάκι
Τι είναι αυτό που κάνει το κυπριακό σουβλάκι να ξεχωρίζει; Μα φυσικά η κυπριακή πίτα στην οποία σερβίρεται, αλλά και τα υλικά που το συνοδεύουν. Να τα ετοιμάσετε, θα αρέσουν πολύ σε όλους. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κοτόπουλο σουβλάκι ανατολίτικο
Zουμερά σουβλάκια με κοτόπουλο τα αρωματίζουμε με ανατολίτικα μπαχαρικά και τα απολαμβάνουμε ιδανικά με μια ωραία σάλτσα ταχινιού. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκι κοτόπουλο σε αραβική με «τηγανητές» πατάτες
Το μυστικό για να μη γίνει το στήθος κοτόπουλου στεγνό είναι να μαριναριστεί για λίγες ώρες σε γιαούρτι και ντομάτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκια με γαλοπούλα και λαχανικά
Τα λαχανικά πολλά παιδιά περιφρόνησαν, τα σουβλάκια, κανένα. Τα περνάμε στο καλαμάκι μαζί με φιλέτο γαλοπούλας κι όλα αλλάζουν… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Τριών ειδών σουβλάκια μαριναρισμένα με θυμάρι, λεμόνι και λάδι
Αν ο καιρός το επιτρέπει ανάψτε την ψησταριά. Αν σας τα χαλάσει ανάψτε το γκριλ του φούρνου. Σε κάθε περίπτωση καλέστε μερικούς φίλους, μοιραστείτε τις δουλειές και ετοιμάστε χαλαρά, χωρίς πολύ κόπο και χρήμα μια κυριακάτικη μεσημεριανή συνάντηση για φαγητό και μερικές μπίρες. Ό,τι καλύτερο… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκια κοτόπουλου με σουσάμι και σαλάτα αβοκάντο
Ένα πολύ νόστιμο μεζεδάκι για τη μπίρα σας, ιδανικό για τις καλοκαιρινές μαζώξεις με φίλους. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Χοιρινά σουβλάκια σερβιρισμένα με γουακαμόλε
Ζουμερά και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια από τα χεράκια σας! Για να δώσετε πιο εξωτική νότα στο πιάτο συνοδεύετε με αρωματικό ρύζι μπασμάτι και βελούδινο πουρέ αβοκάντο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Αρνίσια σουβλάκια με ταχίνι και πορτοκάλι
Αρνίσια σουβλάκια με γιορτινό χαρακτήρα και έντονο άρωμα πορτοκαλιού. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Αρνί σουβλάκι στη σχάρα με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Πικάντικο αρνάκι, καπνιστή μελιτζάνα, γλυκόπικρο πετιμέζι, όλα δένουν καταπληκτικά μεταξύ τους και απογειώνουν ένα τόσο απλό πιάτο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Τα κεμπάπ (που θα κάνεις σουβλάκι)
Μικρά πικάντικα κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού
Ζουμερά και ελαφρώς πικάντικα κεμπάπ, σερβιρισμένα με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και αραβικές πιτούλες. Συνοδεύονται ιδανικά με μπίρα και κόκκινο κρασί. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κόφτα κεμπάπ με γιαούρτι και δυόσμο
Ένα πικάντικο κεμπάπ από μοσχαρίσιο κιμά ζυμωμένο με μπαχαρικά και φρέσκα μυρωδικά, αλλά και κουκουναρόσπορο. Θα το σερβίρετε με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Αρνίσια κεμπάπ με κόκκινο τζατζίκι
Μια πεντανόστιμη πρόταση με ζουμερά κεμπάπ που θα συνοδεύσουμε με ένα ξεχωριστό κατακόκκινο τζατζίκι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κοτοπουλοκεφτέδες σαν κεμπάπ
Μικρά νόστιμα κοτο-κεμπάπ για να συνοδέψετε τη μπίρα ή το κρασί σας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Αφράτα κεμπάπ με πρόβειο γιαούρτι και ανθόμελο
Μια εξαιρετική εκδοχή του κεμπάπ, με πρόβειο γιαούρτι και ανθόμελο στο μίγμα του κιμά.
Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Μίνι κεμπάπ με μπέικον στο καλαμάκι
Νόστιμα σουβλάκια με κεμπάπ από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, ιδανικά για τις μαζώξεις της παρέας. Το μπέικον που τυλίγετε τα κεμπάπ, τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Χορτοφαγικά, κοντοσούβλι αλλά και με ψάρι!
Κοντοσούβλι κρασάτο
Ζουμερό και μερακλίδικο, το παραδοσιακό κοντοσούβλι είναι μεζές συνυφασμένος με το ελληνικό τραπέζι. Αν το φτιάξετε σε μια κυριακάτικη σύναξη, σε συνδυασμό με ένα καλό κόκκινο κρασί, περιποιημένη χωριάτικη σαλάτα και φυσικά καλή παρέα, ένα είναι σίγουρο: Δεν θα μείνει μπουκιά! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κοντοσούβλι με 3 διαφορετικά κρέατα στη λαδόκολλα
Δεν χρειάζεται να στήσετε σούβλα για να απολαύσετε το αγαπημένο σας κοντοσούβλι στο σπίτι. Γίνεται και σε σουβλάκια, με 3 διαφορετικά είδη κρέατος και είναι ακόμη πιο νόστιμο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκια με λουκάνικο, κοτόπουλο, χαλούμι και πιπεριές
Σουβλάκια πληθωρικά που θα φτιάξετε για την παρέα και θα ζητήσουν κι άλλα… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκια με χαλούμι, μαϊντανό και λεμονάτη salsa ελιάς
Ένα ορεκτικό με βάση το χαλούμι που δεν θα περάσει απαρατήρητο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκια με μαστέλο Χίου και λαχανικά
Είτε είστε χορτοφάγοι είτε όχι θα λατρέψετε τα νόστιμα αυτά σουβλάκια με λαχανικά και τυρί. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκια σολομού με ψητά ντοματίνια και μανιτάρια
Άλλη μια πρόταση για ένα ελαφρύ γεύμα με βάση τον σολομό και ψητά λαχανικά για συνοδεία του. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Σουβλάκια με γαρίδες τυλιγμένες σε προσούτο
Σουβλάκια με θαλασσινό άρωμα και εξωτική γεύση από τη νόστιμη σάλτσα μάνγκο. Ένα ξεχωριστό ορεκτικό που συνοδεύει εξαιρετικά τη μπίρα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού
Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα μαϊντανού που τους ταιριάζει πολύ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Η… συνοδεία
Τζατζίκι κλασικό και 2 ακόμη παραλλαγές
Κλασικό να το τρως με το κουτάλι, με παντζάρι για εντυπωσιακό χρώμα και γεύση ιδανικό και για άλειμμα σε σάντουιτς, με κολοκυθάκια και σαφράν ιδανικό ακόμη και για dressing σαλάτας. Δείτε τις συνταγές ΕΔΩ
Τυροκαυτερή
Πεντανόστιμη, εύκολη, πικάντικη και κρεμώδης. Όλα τα έχει αυτό το all time classic συνοδευτικό που θα κάνει πολύ καλή παρέα σε μια τηγανιά πατάτες και όποιο μεζέ εμφανιστεί στο τραπέζι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κλασική τυροσαλάτα με δύο παραλλαγές
Μια κλασική τυροσαλάτα, απαλή στη γεύση που με την προσθήκη καυτερής πιπεριάς γίνεται όσο πικάντικη θέλετε. Την αλείφεις στο ψωμί, γεμίζεις με αυτήν ντοματίνια, πιπεριές… Όπως και να έχει, είναι ένα υπέροχο ορεκτικό. Μαζί και 2 παραλλαγές, μία με λιαστές ντομάτες και μία με αβοκάντο. Δείτε τις συνταγές ΕΔΩ
Γιαούρτι με μυρωδικά
Σε αυτή τη σαλτσούλα η υπέροχη οξύτητα του γιαουρτιού αναδεικνύει τα αρώματα των μυρωδικών. Στην ουσία πρόκειται για ένα τζατζίκι χωρίς σκόρδο και γιαούρτι. Στην Κρήτη μάλιστα, τέτοιο γιαούρτι βάζουν στα σουβλάκια αντί για τζατζίκι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Θες να φτιάξεις σπιτική πίτα για να το συνοδεύσεις; Σου έχουμε την τέλεια συνταγή και σε video από τον Ανδρέα Λαγό.
