Όπως όλα τα ζυμαρικά, έτσι και το κριθαράκι, είναι από τις πιο οικονομικές και ευέλικτες επιλογές που δε λείπουν από καμία κουζίνα. Συγκεντρώσαμε 10 από τις πιο νόστιμες συνταγές που έφτιαξε για εσάς η ομάδα του Olivemagazine.gr για να διαλέξετε ποια σάς ταιριάζει καλύτερα.
Κριθαράκι με πράσο, φρέσκια ντομάτα και δαμάσκηνα
Μια διαφορετική, gourmet εκδοχή για πρασόρυζο, με κριθαράκι όμως και αποξηραμένα δαμάσκηνα που δίνουν στο φαγητό ακόμη πιο ιδιαίτερη γεύση. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κριθαράκι με κιμά, σταφίδες και κουκουνάρια
Τα μακαρόνια με κιμά είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Σε μια λαχταριστή παραλλαγή του γνωστού πιάτο αντικαθιστάτε τα σπαγγέτι με κριθαράκι και προσθέτετε σταφίδες και κουκουνάρι για ακόμη πιο νόστιμη γεύση. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κριθαράκι με μανιτάρια, σύγκλινο και γραβιέρα
Τα μανιτάρια δεν ταιριάζουν πολύ μόνο σε ριζότο αλλά και με το κριθαράκι. Η γραβιέρα, το σύγκλινο και η κρέμα γάλακτος θα του δώσουν ακόμη περισσότερη γεύση. Προτείνουμε να το απολαύσετε όσο είναι ζεστό.
Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Χταπόδι με κριθαράκι
Το χταπόδι σιγομαγειρεύεται σε ωραία μελωμένη σάλτσα και στη συνέχεια ανακατεύεται στην ίδια κατσαρόλα με γιουβετσάκι για να δώσει ένα πεντανόστιμο πιάτο.
Δείτε τις συνταγές ΕΔΩ
Κοτόσουπα με κριθαράκι και λαχανικά
Η κοτόσουπα του χειμώνα και της θαλπωρής…
Κριθαράκι με ντομάτα και χωριάτικο λουκάνικο
Ξεχάστε το γιουβέτσι με μοσχαράκι και φτιάξτε εύκολα και σαφώς πιο γρήγορα, το πιο νόστιμο πιάτο ζυμαρικών με κριθαράκι και χωριάτικο λουκάνικο, που θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση του. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Καλαμαράκια γιουβέτσι με αρώματα ούζου
Ένα διαφορετικό, θαλασσινό γιουβέτσι με καλαμαράκια και άρωμα ούζου που αναδεικνύει τη γεύση των θαλασσινών. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Κριθαράκι με γαρίδες
Αρχικά το λάδι του αρωματίζεται από τα κελύφη και τα κεφάλια των γαρίδων, ύστερα το κριθαράκι σοτάρεται στο αρωματικό λάδι, μεθάει με κρασί, λούζεται με ντομάτα και τέλος μαγειρεύει ανεπαίσθητα τις γαρίδες για 3 μόλις λεπτά στο λαχταριστό ζωμό του, για να σερβίρει ένα θεϊκό κριθαρότο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Μοσχαράκι γιουβέτσι με λιαστές ντομάτες
Κλασικό οικογενειακό φαγάκι, εμπλουτισμένο εδώ με τη γλύκα του καρότου και την έξτρα νοστιμιά και αψάδα της λιαστής ντομάτας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Μοσχαράκι γιουβέτσι κλασικό
Μια κλασική, διαχρονική συνταγή που αγαπούν πολύ τα κυριακάτικα τραπέζια. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
