Ο σολομός είναι από τα πιο δημοφιλή ψάρια και όχι άδικα, καθώς έχει πολύ πλούσια γεύση, ενώ μας χαρίζει και πρωτεΐνες και Ω3 λιπαρά, που είναι εξαιρετικά ωφέλιμα συστατικά για τον οργανισμό. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα super, υγιεινό και χορταστικό βραδινό γεύμα μετά από μια δύσκολη μέρα στο γραφείο; Οι σεφ του Olive έχουν 10 νόστιμες προτάσεις με σολομό που θα σε ενθουσιάσουν!
Σουβλάκια σολομού με ψητά ντοματίνια και μανιτάρια
Πες αλήθεια, τα σουβλάκια είναι και η δική σου αγαπημένη επιλογή για βραδινό! Σήμερα πάντως ξέχνα το delivery και το κρέας και φτιάξε αυτά τα νόστιμα σουβλάκια σολομού. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Σολομός στον ατμό με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
Ένα νόστιμο κι ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για βραδινό, που ετοιμάζεις σε λιγότερο από μισή ώρα και απολαμβάνεις παρέα με ένα ποτήρι δροσερό λευκό κρασί ή μπίρα. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Μπιφτέκια σολομού
Τα πιο ξεχωριστά και νόστιμα μπιφτέκια που έχεις δοκιμάσει γίνονται με σολομό! Τα συνοδεύεις ιδανικά με μια φρέσκια σαλάτα ή με κινόα. Αν δεν φοβάσαι τις θερμίδες τα μπιφτέκια σολομού συνοδεύονται και με μια τηγανητές πατάτες ή γίνονται burger. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Ομελέτα με μυρωδικά και καπνιστό σολομό
Μια εξαιρετική ομελέτα για όλες τις ώρες της μέρας, από το πρωί μέχρι το βράδυ! Στα μεγάλα ατού της και ότι γίνεται στο πι και φι, για όταν πεινάς πολύ και δεν μπορείς να περιμένεις. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Τορτίγια ολικής γεμιστή με σολομό και φακές
Μία ακόμη πολύ νόστιμη και εύκολη πρόταση για ελαφρύ αλλά πολύ θρεπτικό βραδινό. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Σολομός ψημένος με γλάσο μουστάρδας και σερβιρισμένος με τηγανίτες πατάτας
Η μουστάρδα με τον σολομό ταιριάζουν πολύ και αυτή η συνταγή το αποδεικνύει με τον πιο γευστικό τρόπο. Για να κάνεις το πιάτο ακόμη πιο λαχταριστό, θα συνοδέψεις τον σολομό όχι με κλασικές τηγανητές πατάτες, αλλά με αρωματικές τηγανίτες πατάτας. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Φιλέτο σολομού με σουσάμι και πουρέ αρακά
Το ζουμερό φιλέτο σολομού γίνεται ακόμη πιο νόστιμο μέσα σε αυτήν την τραγανή κρούστα από σουσάμι. Ένας πλούσιος και αρωματικός πουρές αρακά είναι ο καλύτερος συνοδός του. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Φρέσκος σολομός με άσπρο, μαύρο και ροζ πιπέρι
Θέλεις να δοκιμάσεις κάτι πιο πικάντικο; Τότε θα καλύψεις τον σολομό με αυτήν την ιδιαίτερη κρούστα από 3 διαφορετικά πιπέρια. Θα τον σερβίρεις με ένα απλό λαδολέμονο και μια φρέσκια σαλάτα της επιλογής σου. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Λαζάνια με πράσα, φρέσκο και καπνιστό σολομό
Δεν μπορείς να αποφασίσεις μεταξύ φρέσκου και καπνιστού σολομού; Σου έχουμε μια συνταγή που συνδυάζει και τα δύο και μάλιστα με τον πιο λαχταριστό τρόπο, μιας και ο σολομός γίνεται νόστιμη γέμιση για λαζάνια. Θα τα λατρέψεις! Δες τη συνταγή ΕΔΩ
Φιλέτο σολομού σε φύλλο σφολιάτας με πικάντικο σπανάκι
Οι λάτρεις των πιο ιδιαίτερων πιάτων θα ενθουσιαστούν με αυτή την συνταγή για σολομό Wellington ή αλλιώς σολομό τυλιγμένο σε φύλλο σφολιάτας, παρέα με πικάντικο σπανάκι που του πάει πολύ. Δες τη συνταγή ΕΔΩ
