Η καθημερινότητά μας είναι μία ατελείωτη σκυταλοδρομία, με υποχρεώσεις και ευθύνες. Ο χρόνος κυλάει σε απίστευτα γρήγορους ρυθμούς και το κοντέρ του στρες «χτυπάει» κόκκινο. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση του ανεξέλεγκτου άγχους και, αποδεδειγμένα, υπάρχουν ορισμένες τροφές που περιέχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη διάθεσή μας και να μας κάνουν να αισθανθούμε λίγο πιο ήρεμα.
4 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν με το στρες
Φλούδα πορτοκαλιού
Όλα τα εσπεριδοειδή, όπως για παράδειγμα τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, το γκρέιπφρουτ είναι καλές πηγές βιταμίνης C, η οποία φαίνεται να βοηθάει στη μείωση του στρες. Το καλύτερο; Η βιταμίνη C συμμετέχει στη διαδικασία παραγωγής του κολλαγόνου, άρα βοηθάει στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος με αποτέλεσμα να «κρύβονται» οι επιπτώσεις του στρες στο πρόσωπο.
Μην ξεχνάτε τους ανάλατους ξηρούς καρπούς
Οι ξηροί καρποί μπορούν να μειώσουν το αίσθημα της πείνας, η οποία από μόνη της μπορεί να μας «εκνευρίσει» ακόμη περισσότερο. Επιπλέον, οι ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια κ.α.) περιέχουν μεγάλες ποσότητες του συμπλέγματος της βιταμίνης Β και μαγνησίου, δηλαδή ουσιών που βοηθούν στην παραγωγή σεροτονίνης -του νευροδιαβιβαστή που συνδέεται με την καλή διάθεση και την ευφορία.
Βάλτε στο μενού κριτσίνια, μπάρες και ποπ κορν
Επιλέξτε κριτσίνια ολικής άλεσης, μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης, ακόμη και σπιτικά ποπ κορν. Τα προϊόντα δημητριακών ολικής άλεσης που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν στην παραγωγή σεροτονίνης και να συμβάλλουν στη μείωση του στρες. Επιπρόσθετα, οι φυτικές ίνες που υπάρχουν σε αυτές τις τροφές μειώνουν το αίσθημα της πείνας.
Πάρτε μαζί σας μια μπανάνα
Η μπανάνα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε μαγνήσιο και κάλιο, συστατικά τα οποία συντελούν στη χαλάρωση των μυϊκών συσπάσεων. Επίσης, η μπανάνα περιέχει σημαντικές ποσότητες τρυπτοφάνης, που αποτελεί πρόδρομο ουσία της ουσίας της «χαράς» που αναφέραμε πριν, της σεροτονίνης.
Ένα «φακελάκι» χαμομήλι
Όταν είστε σε κατάσταση έντονου στρες, είναι καλό να αποφεύγετε ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, γιατί θα σας κάνουν ακόμη πιο νευρικούς. Φυλάξτε φακελάκια χαμομηλιού στο συρτάρι σας ή στην τσάντα σας και απολαύστε ένα ρόφημα όταν τα πράγματα ζορίζουν, καθώς έρευνες δείχνουν πως τα ροφήματα χαμομηλιού έχουν ηρεμιστική και καταπραϋντική δράση.
Δείτε επίσης
Η επιστήμη απαντά: Πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν την ψυχική μας υγεία
