Εάν χρειάζεστε ένα ελαφρύ, δροσιστικό ρόφημα για να ξεκινήσετε τη μέρα, αυτή η συνταγή για smoothie μαϊντανού είναι ιδανική. Χρειάζεται μόνο 5 λεπτά για να ετοιμαστεί. Έχει λίγες θερμίδες και θα βοηθήσει το σώμα σας να αποτοξινωθεί φυσικά και να νιώσετε καλύτερα.
Το smoothie είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε πολύ νερό και σε αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, ο μαϊντανός διαθέτει βιταμίνη Α, C και Κ, ενώ τα αγγούρια αποτελούνται κατά 96% από νερό, που σημαίνει ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Το τζίντζερ επίσης είναι γνωστό για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Συνδυάσαμε αυτά τα λαχανικά, λοιπόν, με νερό καρύδας πλούσιο σε ηλεκτρολύτες και με μπανάνες γεμάτες φυτικές ίνες και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.
Υλικά για 2:
10 γρ. φρέσκος μαϊντανός
1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
140 γρ. αγγούρι
8 γρ. τζίντζερ
250 ml νερό καρύδας
1 κουτ. γλυκού χυμός λάιμ
Εκτέλεση:
Προσθέστε τον μαϊντανό, την μπανάνα, το αγγούρι, το τζίντζερ, το νερό καρύδας και το χυμό λάιμ σε ένα μπλέντερ και χτυπάτε δυνατά. Εάν το φτιάχνετε με φρέσκο μαϊντανό το smoothie, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερες μπανάνες για να το κάνετε πιο κρεμώδες. Τέλος, ρίξτε το smoothie σε δύο ποτήρια. Απολαύστε το αμέσως ή φυλάξτε το στο ψυγείο για αργότερα.
