Σηκώστε το χέρι όσοι έχετε αγοράσει ένα ροζέ επειδή σάς άρεσε το σχήμα του μπουκαλιού ή το σχέδιο της ετικέτας. Δεν σας κατακρίνουμε. Η αλήθεια είναι ότι πολλοί είναι οινόφιλοι, λίγοι ξέρουν να επιλέγουν ένα καλό κρασί. Εάν ανήκεις σε αυτούς τότε θα σού φανεί πολύ χρήσιμο το tip της Jeffrey Schiller, συγγραφέα του βιβλίου Wine Hack, για να αγοράζεις πάντα το πιο καλό φθηνό ροζέ.
Το μυστικό της; «Ψάξε για ροζέ με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μικρότερη του 13%», λέει. Αυτά τα κρασιά θυμίζουν εκείνα της νοτιοανατολικής Γαλλίας, επειδή είναι ελαφριά. Δοκιμάσαμε αυτό το tip στην πράξη και είδαμε ότι όντως τα αγαπημένα μας ροζέ στην κουζίνα, είχαν όλα περιεκτικότητα σε αλκοόλ μικρότερη του 13%. Απίστευτο!
Το άρθρο της εβδομάδας
